Родная еда в Малайзии

[CrazyHorse]

SEAmka, прочитала, я так и поняла, что это ты писала . По моему номеру говорят есть у них 41.

[МАДО]

МАДО,ты ее нарежь пластами примерно см в толщину, обмакни в яйце, обваляй в сухарях и обжарь. Намного вкуснее будет, чем просто сырую есть.

До ентого тоже дойду. Сейчас невтерпеж было. А на картинке, по моему, они так и представляют. А вообще то она и так жирная, а ежели еще и обжарить. Не, лучше так, хоть может и не вкуснее. Не хочу опять к таблеткам возвращаться.

[SonyaM]

SonyaM, ну почему же? У нас йогурты долго хранятся.

я о том и говорю=что гораздо бельше 7 дней они хранятся, а значит.хоть какие-то,но консерванты в них есть. и красители итд. автор спросила про те,которые ДО 7 дней хранятся. лично я таких-НЕ видела. и вообще, получается все то,к чему мы привыкли ТАМ, простое, обычное, здесь идет в категории Organic, с соответственным ценником. хотя вовсе ничего сверх"- в этом нет. соки сливовый,гранатовый,вишневый в 1л бутылках стеклянных, с мякотью сделаны в ... Georgia. ну да, оттуда они и такие вкусные поэтому! но 20-45 рм за 1л - это,извините... только беременным с которыми не поспорищь и не объяснишь
еше заметила, появляется новый бренд, купишь-попробуешь-отлично, цена-ок. но уже через месяц он вдруг "прыгает" в цене в 3-4 раза. а к нему привык уже... маркетинговые штучки, млин...

[SWOT]

Друзья, у меня к Вам вопрос. Есть ли в Малайзии щавель? И где его можно найти?

[SEAmka]

SonyaM, Это что за соки? не AREVA случаем? Если да, то где продается?

[SonyaM]

SonyaM, Это что за соки? не AREVA случаем? Если да, то где продается?

точно название уже не скажу,не помню,но покупала их в маназинчике,кот торгует тн Органик Фуд. у нас этот магазинчик находится в Indah Parade, на этаже Carrefour. соки стоят в холодильнике. съезжу на днях туда-посмотрю-скажу точно название.

[person1534]

Друзья, у меня к Вам вопрос. Есть ли в Малайзии щавель? И где его можно найти?

Китайский видел я в колдсторе Фрешфудлаверз

[SEAmka]

SonyaM, Поискала магазин - нашла только Endah Parade в Sri Petaling. Оно?

[Alisa JK]

ааааа...обчиталась тут! девушки - спасибо за рецепт творога!!! Бегу делать...и сырники, сырники со сметаной!!!! рай

[Birkonbrae]

SWOT

Sorrel
В супермаркетах в отделе травок

[Василя]

я тут на днях нашла,что-то типо сюзмы,накатала шарики зашушила,и вышел отличный курт...солёненький:-)

[SEAmka]

Birkonbrae, Ни разу не видела.

[Tatyana]

SWOT, в овощном магазинчике рядом с Хок-Чуном есть часто щавель

[МАДО]

Василя, ой раздразнили. Я тоже крут люблю( мы его так зовем). А как называется сюзьма и где продается? А сушили на солнце?

[Birkonbrae]

SEAmka,
Постоянно вижу во всех бангсарских супермаркетах

[Gvozd]

Только сегодня жена сварила отменный борщЪ
Всё из местных продуктов
Вот только вместо сметаны ёгурт
Но вЭри гУд и с ёгуртом

[CrazyHorse]

Gvozd,А чего сметану не купили ? она везде продаётся разных сортов.

[Solar]

Gvozd,А чего сметану не купили ? она везде продаётся разных сортов.

точно. как по мне самая лучшая из них - Paul's

[CrazyHorse]

Solar, Только такую и беру.

[lewasi]

МАДО, Творог делаю сама. 2 литра молока+1 литр йогурта. Соединить в кастрюле и дать постоять часов 8-10. Потом поставить на медленный огонь, дать закипеть и остыть. Слить через марлю и получается 1,5 кг отменного творога. Мои все домашние со сметанкой едят с удовольствием.

SEAmka, спасибо за рецептик! Поставила творожок. Вечером будем есть сырники!

[SEAmka]

lewasi, На здоровье!

[lewasi]

Сырники прошли на ура! Только маловато получилось... первый эксперимент с творогом потому что

Могу поделиться рецептом окрошки из местных продуктов

Йогурт Farmers Union "Greek Style" (Carefour or Cold Storage) разводим холодной кипяченной водой до консистенции жидкого кефира. Добавляем нарезанный мелкой соломкой Дайкон (вместо нашей редиски), огурцы соломкой, зеленый лучок, маринованную свеклу и немного маринада от свеклы, и пару отварных мелкопорубленных яиц. Солим и перчим по вкусу. Укропчик добавит "нашести". Вкуснее, если постоит немного в холодильнике.
Маринованную свеклу готовлю сама заранее, т.к. в продаже не нашла. Отвариваю свеклу, нарезаю соломкой, в отвар добавляю соль, сахар, сок лайма и немного винного или рисового уксуса, кладу нарезанную свеклу и на ночь ставлю в холодильник.
Отдельно отвариваю картошечку... опля! Готово

[SEAmka]

lewasi, Ничего, в следующий раз получится больше.
Я обычно делаю много сразу, беру 2 литра молока и 2 литра йогурта. Получается большой контейнер творога, мы едим неделю примерно и сырники делаю.

Йогурт Farmers Union "Greek Style" (Carefour or Cold Storage) разводим холодной кипяченной водой до консистенции жидкого кефира.

А я беру газированную минералку San Benedetto. Получается ещё вкуснее.

[lewasi]

Купили печку, урррррраааа! Теперь будем наслаждаться всякими паштетиками и запеканочками

Рецептики кто-нибудь посоветует?

И еще, чем можно заменить сметану при приготовлении теста в рецептах пирогов и тортиков?

[Ирусян]

lewasi, а зачем ее заменять, сметану?