Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Кухня Малайзии, местные фрукты, рестораны, кафе и бары
Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Zman » 18 авг 2008 17:54

сорри, но я говорил о "роти", как о семействе блюд в целом.... их видов 10, если все перечислять
Information wants to be FREE!

Аватара пользователя
bessmertish
Эксперт
Сообщения: 850
Зарегистрирован: 01 фев 2008 01:06
Откуда: Nottingham University
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение bessmertish » 18 авг 2008 21:17

Да у нас продаются куча возможных вариация ;) Еще есть такая вещь тосай. Тоже съедобная в целом, на блин похожа ;)

Аватара пользователя
Yamin Gundu
Эксперт
Сообщения: 742
Зарегистрирован: 05 май 2008 16:59
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Yamin Gundu » 28 авг 2008 17:36

Zman, вот здесь есть именно о роти чанае http://upita.livejournal.com/60999.html
Блог о Малайзии http://upita.livejournal.com

Аватара пользователя
Samirka
Гуру
Сообщения: 1546
Зарегистрирован: 13 мар 2008 15:32
Откуда: Малайзия (Shah Alam)-Йемен - Россия
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Samirka » 28 авг 2008 19:38

Yamin Gundu, Слюнки потекли! Так красиво снято! :roll:
"We can't solve problems by using the same kind of thinking we used when we created them." A. Einstein

Zaidani
Турист
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 04 фев 2009 02:54
Откуда: Ampang, KL

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Zaidani » 04 фев 2009 21:48

Мне конечно,роти чанай нравится. :D Хоть для тех,которые жили в Малайзии в несколько лет уже знали,что есть разные способы как его кушать. Обычно, он кушается с отдельныи дхалом. А есть другой вариант, где люди смешают обои роти чанай и дхал в одну тарелку - он называется "Kuah banjir". Но мне 1-й вариант нравится.

Аватара пользователя
fuga
Гуру
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 22 июн 2008 02:33
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение fuga » 04 фев 2009 22:04

Понять не могу что там в етом Дуриане может нравиться людям?я попробывала один в один тертый сыр с чесноком и майонезом! :howcome:
из малазийской кухни особо ничего не ела,как-то она не по мне :roll: не на вид не на вкус!а вот индийские блюда очень вкусные!
Главный признак таланта - это когда человек знает, чего он хочет!
Петр Капица

Аватара пользователя
Nanaka
Гуру
Сообщения: 2955
Зарегистрирован: 09 июн 2008 17:44
Откуда: Bukit Beruntung (Санкт-Петербург)

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Nanaka » 04 фев 2009 22:19

fuga, Дуриан- "тертый сыр с чесноком и майонезом"?!!!! :shock: :lol: :lol:
Когда мешок прорывается, из него вываливается то, что в нём содержится. М.Литвак

Мои открыточки http://justbecozoflove.blogspot.com/

Аватара пользователя
fuga
Гуру
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 22 июн 2008 02:33
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение fuga » 04 фев 2009 22:24

Nanaka, когда я уго попробывала мне по вкусовым ощущениям один в один был как сыр с чесноком,захотелось его на хлеб или ломтик мяса намазать :D
А для тебя какой вкус :love: :type:
Главный признак таланта - это когда человек знает, чего он хочет!
Петр Капица

Аватара пользователя
Nanaka
Гуру
Сообщения: 2955
Зарегистрирован: 09 июн 2008 17:44
Откуда: Bukit Beruntung (Санкт-Петербург)

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Nanaka » 04 фев 2009 22:29

Для меня наверно больше, как "сладкое сливочное масло"... :howcome: Я его обожаю :) Сейчас хоть немного успокоилась, а ведь раньше мимо пройти не могла-слюна вырабатывалась, всегда покупала... :lol:
Когда мешок прорывается, из него вываливается то, что в нём содержится. М.Литвак

Мои открыточки http://justbecozoflove.blogspot.com/

Аватара пользователя
alla
Эксперт
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 28 янв 2008 17:05
Откуда: Swansea
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение alla » 05 фев 2009 09:40

я тоже не с первого раза его догнала... :howcome: и даже не со второго :lol:
но потом в ходишь во вкус :agree: ,
а мне он воняет моим любимым сыром из Франции :? 8-)
Каждый человек уникален и неповторим

Изображение

MiSS_K
Экспат
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 24 авг 2008 02:48
Откуда: Kazakhstan

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение MiSS_K » 07 фев 2009 23:02

Дуриан пока не пробовала т.к. не видела еще. А в бананах, яблоках, арбузах и дыне успела разочароваться. Те, 4то нам привозят из Ташкента НАМНОГО!!!! вкуснее :)
А вот папайа,манго и помело нравятся о4ень. О4ень вкусно! :)

Аватара пользователя
alla
Эксперт
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 28 янв 2008 17:05
Откуда: Swansea
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение alla » 08 фев 2009 08:03

неужели бананы не понравились? :?:
ну а про яблоки и дыни что говорит... это же не отсюда, так что это вполне обьяснимо ;)
Каждый человек уникален и неповторим

Изображение

Аватара пользователя
Nanaka
Гуру
Сообщения: 2955
Зарегистрирован: 09 июн 2008 17:44
Откуда: Bukit Beruntung (Санкт-Петербург)

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Nanaka » 08 фев 2009 11:07

MiSS_K, здесь очень много сортов бананов.. Вы наверно пробовали не те ;)
Когда мешок прорывается, из него вываливается то, что в нём содержится. М.Литвак

Мои открыточки http://justbecozoflove.blogspot.com/

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Zman » 08 фев 2009 13:54

MiSS_K
попробуйте бананы маленького размера, не 20см в длину, а 10см
Information wants to be FREE!

Аватара пользователя
alla
Эксперт
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 28 янв 2008 17:05
Откуда: Swansea
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение alla » 08 фев 2009 14:43

Zman, да у них вкус совсем другой, мне тоже нравятся :agree:
Каждый человек уникален и неповторим

Изображение

Аватара пользователя
Nanaka
Гуру
Сообщения: 2955
Зарегистрирован: 09 июн 2008 17:44
Откуда: Bukit Beruntung (Санкт-Петербург)

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Nanaka » 08 фев 2009 14:51

pisang emas- маленькго размера бананы
pisang berangan (муж всегда покупает) и pisang embun(простите :oops: ) -нормального размера

Самые вкусные сорта бананов.
Когда мешок прорывается, из него вываливается то, что в нём содержится. М.Литвак

Мои открыточки http://justbecozoflove.blogspot.com/

MiSS_K
Экспат
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 24 авг 2008 02:48
Откуда: Kazakhstan

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение MiSS_K » 08 фев 2009 22:04

спасибо. нужно попробовать. но какои-то сорт маленьких пробовала, так мне показалось 4то те, которые нам привозят вкуснее были :D
кстати, апельсины тут тоже о4ень вкусные. мы их поглощаем с большои скоростьиу :)

Pavel
Гуру
Сообщения: 7482
Зарегистрирован: 06 янв 2008 15:52
Поблагодарили: 5 раз

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Pavel » 08 фев 2009 22:24

Бананы у нас намного вкуснее - это точно. Вроде из Аргентины их к нам везут. Ташкентские арбузы и дыни тоже намного вкуснее местных. Мелкие малайзийские бананы мне не нравятся, покупаю только крупные такого же размера как у нас.
Ушел с форума, т.к. переехал жить в другую
страну.

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Zman » 08 фев 2009 23:11

MiSS_K
кстати бананы должны полежать! нельзя их есть сразу после магазина, может в этом всё дело ?? ;)

показатель спелости - на желтой шкурке должны слегка появиться черные точки и сам банан становится мягче. И вкус совершенно другой становится...
Information wants to be FREE!

Аватара пользователя
Mariam
Экспат
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 12 авг 2008 21:29
Откуда: Malaysia

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Mariam » 09 фев 2009 00:38

Ренданг, роти чанай, дурьян.

Аватара пользователя
fuga
Гуру
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 22 июн 2008 02:33
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение fuga » 09 фев 2009 03:21

не знаю как вы,а для меня здесь наркотиком стала гуава :roll:
Главный признак таланта - это когда человек знает, чего он хочет!
Петр Капица

MiSS_K
Экспат
Сообщения: 106
Зарегистрирован: 24 авг 2008 02:48
Откуда: Kazakhstan

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение MiSS_K » 09 фев 2009 03:39

Zman, как же спокоино ходить, когда в холодильнике бананы? :)
просто у нас я о4ень любила есть вот и здесь на них рас4итывала :howcome: :)
fuga, что такое гуава?

Аватара пользователя
Пэри
Эксперт
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 12 апр 2008 13:44
Откуда: Куала Лумпур, Ташкент
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение Пэри » 09 фев 2009 03:41

fuga, а по какому признаку спелости ты ее покупаешь? А то мы как то раз взяли, что-то как то жестковата она была и безвкусна. А я тоже хочу чтоб наркотиком :D уж больно она полезна.
Есть два типа людей - одни катят этот мир, а другие бегут рядом и кричат: "Боже, куда катится этот мир?" (с)

Аватара пользователя
fuga
Гуру
Сообщения: 1028
Зарегистрирован: 22 июн 2008 02:33
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение fuga » 09 фев 2009 04:35

MiSS_K, не удивительно что вам бананы не нравятся :D Этот фрукт (или овощ :D ) нельзя хранить в холодильнике,он теряет свои вкусовые качества.
А гуава - это плод похожий на яблоко,продают практически на каждом углу.есль гладкой формы (они с косточками которые нельзя съесть, можно только зубы сломать) и уродливые (они без косточек и более вкусные).
Пэри, мы уже сегодня с Ирошкой заживали одну огромную гуаву :D
плоды нужно выбирать что бы они не ярко зеленые были а как бы белеющие,если плод готов то у него и аромат гуавы через кожуру учуешь!а еще можно взять зеленоватые и положить в комнате через сутки-двое можно кушать.
Главный признак таланта - это когда человек знает, чего он хочет!
Петр Капица

Аватара пользователя
alla
Эксперт
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 28 янв 2008 17:05
Откуда: Swansea
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

Сообщение alla » 09 фев 2009 08:20

fuga, да очень вкусно гуава! когда она белесая такая,

Пэри, ее можно купить уже чищенную, дольками, тоже хорошо :)

а еще я тут балдею от ананасов!... :lol: наркотик...правда Yash ;)
Каждый человек уникален и неповторим

Изображение


Вернуться в «Кухня Малайзии»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя