Пищевая сода

[Elmira Shee]

Добрый день , Милые дамы ! Очень нужна Ваша помощь (кто уже долго находится здесь) , многие уже знакомы наверно, что *пищевая сода*-это чудо средство. Я уже кажется обошла все магазины и ознакомилась всеми,что имеет форму как наша пищевая сода на родине А здесь есть вообще *ПИЩЕВАЯ СОДА*, как называется, где можно найти??? Спасибо

[caesar79]

Добрый день , Милые дамы ! Очень нужна Ваша помощь (кто уже долго находится здесь) , многие уже знакомы наверно, что *пищевая сода*-это чудо средство. Я уже кажется обошла все магазины и ознакомилась всеми,что имеет форму как наша пищевая сода на родине А здесь есть вообще *ПИЩЕВАЯ СОДА*, как называется, где можно найти??? Спасибо

Bicarbonate of soda / Natrium Bicarbonate / Natrium bikarbonat

B GiantE есть в секции для выпечки.

[PolinaV]

Elmira Shee, пищевая сода здесь в достатке!
В любом продуктовом магазине в районе секции со специями, либо у полок с мукой обратите внимание на такие баночки:



мне в свое время эти баночки первыми бросились в глаза Но, разумеется, есть и другие упаковки.

[Lidia]

Elmira Shee, пищевая сода здесь в достатке!
В любом продуктовом магазине в районе секции со специями, либо у полок с мукой обратите внимание на такие баночки:



мне в свое время эти баночки первыми бросились в глаза Но, разумеется, есть и другие упаковки.

Если для выпечки, то содержимое баночек подойдет, а если нужна чистая, то ищите в любом супермаркете названия, что указал caesar79

Bicarbonate of soda / Natrium Bicarbonate / Natrium bikarbonat

[dialmas]

Elmira Shee, пищевая сода здесь в достатке!
В любом продуктовом магазине в районе секции со специями, либо у полок с мукой обратите внимание на такие баночки:



мне в свое время эти баночки первыми бросились в глаза Но, разумеется, есть и другие упаковки.

Это не сода, а пекарский порошок/ разрыхлитель вообще-то

Я покупала пищевую соду в крупной расфасовке в Карфуре (не помню точно, около 300гр), американского производства.

Фотка из гугла- http://www.google.com/imgres?imgurl=htt ... BQ&dur=848

[Iskander]

хоть и не дама,но отвечу. для чистки посуды покупаю пищевую соду kings. продаётся практически во всех супермаркетах,на полках с товарами для выпечки и кулинарии.

[dialmas]

Iskander,

[Iskander]

dialmas,

поясню разницу между baking soda (natrium bicarbonate) и baking powder. baking soda – это чистый двууглекислый натрий или бикарбонат натрия, наша родная пищевая сода.

baking powder – это,как сказала dialmas, разрыхлитель, пекарский порошок или сода для выпечки,т.е. тот же самый бикарбонат натрия,но с примесью кислоты (например,винного камня) и абсорбента (поглотителя) влаги, например,кукурузного крахмала. действие baking soda и baking powder во время выпечки чуть отличается,поэтому нужно знать,что, как и для каких целей использовать. подробнее - http://www.huffingtonpost.com/amanda-gr ... 43120.html
http://chemistry.about.com/cs/foodchemi ... baking.htm
http://culinaryarts.about.com/od/baking ... Powder.htm

для меня кулинария,как высшая математика. но если нужно чашку почистить, то тут и думать не надо. использую только baking soda (bicarbonate of soda, natrium bicarbonate).

[dialmas]

А я содой слив прочищаю на кухне