Скучающим по советским столовым ;)

[Gvozd]

Всё кроме самой каши из местных инградиентов

Название дайте сами
Ваше здоровЪе

[Gonsales]

Gvozd, а в чем фИшка этого поста или блюда, мАсленица прошла... грЕчница? Я невольно изучил ваши завтраки, полдники, гастрономические предпочтения, домашнюю живность (коту привет) и растительность, даже угадаю ваш любимый цвет плавок ... знаете.... я замечаю за собой появление нездорового интереса к вашей личной жизни с супругой, в фотографиях))) шутка.
Ок, кАк скАзал один классический киногерой -"А где кАмпот", фото этого божественного напитка, неотЪемлемой части неизменного сАвкогвого менЮ, в сТудию!
Смайлики не вставлял, тема весьма серьезная.

[person1534]

Да ладно, тарелка прозрачная, скатерть какая-то полосатая... Не то все это. И еда еще какая-то не настоящая

[bazxa]

жена иногда готовит такое, я называю это блюдо Бурда по домашнему

[Pavel]

Это называется "нямка"

http://lurkmore.to/%D0%9D%D1%8F%D0%BC%D0%BA%D0%B0

[Gvozd]

Gvozd, а в чем фИшка этого поста или блюда, мАсленица прошла...

Фишка в том что из непривычных продуктов готовитЪся привычная еда
Например сметанный соус без сметаны, а вместо свежей говядины, буйволятина с рынка ....
Я бы назвал это влюдо гуляшом с гречневой кашей, вот венгры бы удивились а если мельче мясо покромсать то бевстроганов
P.S. Кстати и какого цвета мои любимые плавки?

[Gvozd]

Да ладно, тарелка прозрачная, скатерть какая-то полосатая... Не то все это. И еда еще какая-то не настоящая

Ну гдеЖ я тебе возьму тарелки не чисто белого цветаб слегка надколотые по краям с надписЪю - Общепит
А вот скатероЧку сАвковую, вернее клеёночку с апельсинами например в местных универмагах приобрЕсть можно

[person1534]

А есть такие, на Таганке в здании чего-то там снабжения города Москвы есть потрясающая столовка: пол кафельный, стулья металлические с деревянными сидушками и спинками, столы какие-то гадкие ... и готовят там волшебные, ни чем не сравнимые столовские котлеты и компот. Вот, чего бы я действительно хотел, а не поганой селедки и кефиру с докторской колбасой Я когда нашел это место, то потом полгода ходил есть только туда и в "Китайский квартал" по соседству...

[Gvozd]

person1534, не - котлетки я не люблю ни в каком виде, ни тефтели ни ёжики, ел всегда - но без удовольствия
а я вот скучаю по чебурекам по 16 коп за штуку сАвковым с выдекающим "соком" после надкуса и ничем не смываемым с одежды Не тепериШним, которые в масле жарят как пончики, а тем старым со спец тестом у которого верхняя коричневая часть отделялась слегка от внутренней Славная была шашлычная Ингури на Ленинском проспекте у которой их продавали, чебуречная на Сухаревке и чебуречная у метро Китай город