Какое ваше самое любимое блюдо в Малайзии?

[alica010]

японских ресторанов в КЛ - завались...

Тогда мы едем к вам!

[Zman]

alica010
вы форум читаете ? тут же оплот международного бандитизма, да еще повсюду пауки, змеи, ящерицы и тараканы.

Здесь очень плохо, не приезжайте!

[alica010]

Zman,а я в джунгли не пойду!

[Nanaka]

alica010
вы форум читаете ? тут же оплот международного бандитизма, да еще повсюду пауки, змеи, ящерицы и тараканы.

Здесь очень плохо, не приезжайте!

Ай Ай Ай Zman Тебе места что ли мало?! Пусть больше народу приезжает, глядишь на нас меньше змей и бандитов останется

[Zman]

Nanaka
"О, женщины, вам имя - вероломство!" (с)

кстати по поводу приездов: я сегодня разговаривал с Пэри по телефону. Они всем семейством уже в КЛ, приехали на той неделе. Первые впечатления положительные, всё хорошо. Погода сами видите какая - способствует акклиматизации.

Передавала приветы и спасибки всему форуму и сказала, что как только они решат вопросы с квартирой и интернетом, она вернётся

[Nanaka]

Ура!!! Наши в городе!!!!

[Светлана]

Кстати, кто-нибудь проовал такой напиток "хорлик" (horlick)? На вкус довольно приятная штука, особенно холодная. Из чего сделано я идентифицировать не смог.

Павел,этот напиток кажеться из смеси молока,wheat и barley.Я тоже его люблю,но предпочитаю в горячем виде.

[bessmertish]

Мне здесь нравится роти, хоть немного и не малайское блюдо

[Yamin Gundu]

bessmertish, малайзийское.

Кстати, наси кандар хорош.

[Zman]

Yamin Gundu
roti - скорее индийское, чем малайское!

[Pavel]

Zman, она написала "малайзиское" - что в принципе совершенно верно

[Zman]

я имел ввиду, что происхождение оригинального блюда - из Индии, а не из Малайзии... по крайней мере мне местные так говорили (и малайцы, и китайцы, и индусы).

если говорить о том, где еще оно доступно географически, наверное в Индии оно тоже есть (врать не буду - там не был).

p.s Roti telur + teh tarik =

[Samirka]

Zman, Прав. Роти индийское блюдо.
Роти - индийский хлеб, лепёшка.
Очень люблю все эти лепёшки!

[Пэри]

Мне очень понравился кажется тайский супчик Том Ям, правда не везде его вкусно готовят. А с остальной тайской пищей небольшие проблемы, почему то все что бы мы не заказывали очень сладкое, как будто лимонадом Буратино полито.
А чиз нан и тандури чикен вне конкуренции
Вообще не очень понравились индийские забегаловки, там мы кушаем только роти чанаи, а все остальное в чанах такого неаппетитного вида... А вот в индийском ресторане Мантра в Санвей Пирамид, вся еда была очень вкусной.

[bessmertish]

Мне первое время нравилась местная еда, но потом меня начало конкретно подташнивать, есть местный рис и прочее вообще невозможно Мне кажется если только местной кухней питаться то можно к концу учебы иметь стабильно язву, гастрит, гемморой и весить 160 кг

Пока что я питаюсь кашами что еще с дома сохранились и более менее европейской едой

[Jamilya]

А мне еда тут нравится)) Т.е. я всегда делаю правильный выбор, никогда не беру что-то наобум, всегда советуюсь с официантом, дотошно расспрашиваю остро не остро, жирно не жирно Как-то были в китайской ресторанчике, официант не знал англ, так я к повару пошла)) Но зато всегда довольна заказом. Не ем ничего гипер экзотического, супер острого, порция большие, никогда до конца не ем, а в китайском ресторанчике официанты потом доедают
Кушала я в индийской кухне, рис белый с курицей...Потом в иранской мясо, но я мясо не особенно люблю...Но больше всего в китайском нравится, рыбу заказываю с рисом или спагетти в ананасовом соусе и с овощами, очень люблю брокколи и капусту брюссельскую)) Так что не потолстею я тут точно)) А в универе вообще классная столовая, сам ходишь и накладываешь, я беру много салата, курицу и немного риса)) Конечно многим уже приелся рис везде и во всем, но я его люблю))
Фрукты экзотические не понравились, те что отламываешь и внутри прозрачная мякоть...Какая то тяжесть после них, я кушаю только привычные фрукты: яблоки, киви, манго, виноград. Конечно много чего не пробовала, как-то опасаюсь...А какие фрукты посоветуете?

[Zman]

Папайю попробуй! отдалённо дыню напоминает... только внутри все косточки и белую часть надо вырезать - там горькое место.

[Cheshirsky]

Мне малазийские фрукты не очень нравятся. Даже папайя. Хотя говорят, она полезная, особенно для тех, у кого запоры. (Не подумайте, что у меня с этим проблемы:) )

Нравится "классическая экзотика" - та, которую в России продают: кокосы, бананы. Правда, на мой вкус эквадорские бананы лучше.

Советую попробовать сок из сахарного тростника. Вкусно!

[bessmertish]

Да папайя хорошая вещь, а запоры тут запросто появятся если на рис налегать Печень очищает. Я не очень много местных фруктов ел, во первых дорого, во вторых купить негде, в семени немного тяжко с этим, дурьян и непонятные плоды есть на улице, "привычные" нам фрукты только в теско или the store.

[Пэри]

Папайю попробуй! отдалённо дыню напоминает... только внутри все косточки и белую часть надо вырезать - там горькое место.

После твоего совета попробовала папайю, то ли она была не очень, то ли я ее не так поняла... Но честно говоря самые лучшие в мире это наши среднеазиатские фрукты. Таких медовых дынь, сахарных арбузов, оранжевых сочащихся соком персиков, ароматного инжира и т.д. можно перечислять до одурения - больше нигде нет (имхо такая фигня все эти тропические фрукты, даже бананы здесь какие-то безвкусные)
Правда до дуриана я еще не добралась...

[Zman]

честно говоря самые лучшие в мире это наши среднеазиатские фрукты. Таких медовых дынь, сахарных арбузов, оранжевых сочащихся соком персиков, ароматного инжира и т.д. можно перечислять до одурения - больше нигде нет

ха, так с этим как-раз никто и не спорит

[Cheshirsky]

Мне папайя напоминает тыкву. Тыкву я люблю, но только в виде сока или каши. А в сыром виде тыква - таже папайя. Правда, папайя - сочнее. Но местным папайя очень нравится, как и дуриан.

Что ни брал дыни (разных сортов), то всё несладкие попадались. Ещё в супермаркетах продают жёлтые арбузы, но по вкусу - такие же как и красные. Но лучше покупать красные. Иногда они сочные и сладкие попадаются.

Бананы. Те, что продают в России, вкуснее. Кто-нибудь пробовал гигантские бананы? В супермаркетах я их не видел, только на лотках. Не купил, поскольку слышал, что они по вкусу не отличаются от мелких. Может, кто-нибудь это подтвердит или опровергнет?

[Ива]

Cheshirsky, из гиганских бананов делают kuih pisang.

Я постояно покупаю только pisang Mas. , очень вкусные и сладкие Саравакские ананасы

[Samirka]

Фрукты тут почти все химические. Натурального аромата пока не чувствовала.
Я привыкла к свежим, натуральным фруктам круглый год. Тут вкусы совсем фругие.
Арбузы без косточек нравятся, да и бананы тоже ничего вроде.
Желтые арбузы кушала. Разницы во вкусе практически нет, но красные выглядят аппетитней!

[Yamin Gundu]

Zman, роти из Индии. Но там он несколько другой и даже называется по-другому: парата.

А роти чанай означает по-малайски хлеб из Ченная (город в Тамилнаду на Юге Индии).

Так что роти чанай можно смело называть блюдом именно малайзийским.