Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

[person1534]

...не пахло почему-то ...

закрытый ибо он не пахнет

Оно? Я так и знал ... Я когда в армии служил в любимом городе индиго_гёл, там на деревьях такое росло, чуть поменьше размером, отвратительнейшее на вкус. Солдаты всегда голодные, а эта дрянь висит, ее много, но не съедобная ...

И вообще сегодня просто хоррибл вечерок выдался Мы все про еду, да про еду. Я сегодня решил попользоваться фейсбуком, ...ь, насладиться плодами цивилизации, ...ь, пишу другану, 2 года что-то не виделись, а он - инвалид 1-ой группы ... Здоровяк такой, знаете, был, "косая сажень в плечах", улыбался все время ... Фиг с ним, с дурианом. Есть он, нет его, какая, собственно, разница?

[Eugene Demyanovskiy]

почему я всегда попадают в категорию "странные товарищи"?
Но этот дуриан ведь такая дрянь, прости господи!

[Eugene Demyanovskiy]

person1534, плохое начало.. мда

[Suamisinga]

Привет Всем ,вернулся из Индонезии !
Попробовал всего,самого народного,и не упомнишь (одних только видов Nasi Goreng поел штук 10).
Попробовал и одну мерзость,на свой привередливый вкус по крайней мере. Не знаю,есть ли в Малайзии подобное,скорее да,чем нет.
Зовётся "Далуман". Daluman .
Выглядит как чай (или кофе) ,заваренный на ужасных ,толстых соплях
На самом деле это растение ,также и называется (Далюман), типа Kacang,как мне дорогая моя объяснила.
Стручки срезаются,отбиваются - выжимаются,лежат в прохладном месте и становятся гелеобразными.
Затем их заваривают как чай и пьют,в процессе поедая те самые стручки,бррррр....
Я прельстился видом напитка - но,увы,осилить не сумел.
Моя женушка допила (доела ?) с самым довольным видом,на что я без содрогания смотреть не мог
Ну чтож, разные вкусы - её,к примеру тошнит от нашей окрошки
Однако, местные на все лады превозносят целебные и тонизирующие и даже (!!!) повышающие сексуальную привлекательность качества этого ... мммм ... блюда.
Вопрос малайзийцам - есть ли ОНО в Малайзии и как правильно яго кушать ?

[SonyaM]

ольгалеонг, бум знать ,спасибо! я сама ее ни разу не покупала и не готовила, в гостях как-то здесь пробовала - необжаренную - так себе,без молока и сахара- не полезла .
Suamisinga, спросила у мужа про ваше "блюдо" сказал - есть такое, говорю- как тее на вкус? - он такую гримасу скорчил (наверное как и Вы ). так что, я и пробовать даже не стану.
а наси горенги да, вкусные, только масло это бесконечное во всем меня утомляет, не могу я его столько потреблять
а вы попробовали фреш из дуриана беланда??? белый такой? Вкуснота!!!!

[Suamisinga]

SonyaM, про гримасу эт точно ... Жаль,попросил перенести вопросик ...
Ну раз уж Вы мне здесь ответили,надеюсь модераторы не обидятся
На Бали Наси Горенг совсем другой,не малайзийский. Я пробовал и в КЛИА в фудгардене,и в КЛ в макашницах (самый вкусный был в макашницах )
На Бали масла в НГ гораздо меньше,как-то больше на овощи,яйца акцент больше,рис не такой тёмный,как в малайском НГ.
Уданг-уданг (если с ними) не так сильно измельчаются ,порой даже целиком поджаренные,овощи тоже покрупнее.
Ощущение по сравнению с малайским НГ прямо-таки диетическое,несмотря на то,что "горенг".
"Голландский дуриановый" не пробовал ,к сожалению
Зато напился всяких коктейлей :
Авокадо,тероринг,салак (даже из него джус гонят !)
Наелся всяких Наси чампуров и пуюнгхаев,ну и ,конечно (да простят меня мусульмане !) - знаменитого "Баби гулинг","Баби сатэй" и всевозможных вариаций на эту тему

[Andrey Vorobiev]

Suamisinga, если уж попросили перенести вопрос, то и надо следовать своей же просьбе и отвечать в нужной ветке.

[Suamisinga]

Andrey, Все правильно ,тысяча извинений
Просто SonyaM ответила в своем посте не только мне,поэтому там и написал
Спасибо большое,что почистили мои авгиевы конюшни !

[lewasi]

Сегодня впервые попробовали nutmeg... да-да, тот самый мускатный орех, но не в виде приправы
на Пинанге готовят цукаты из оболочки ореха и еще маринуют (а-ля китайские сливы)... мне цукаты понравились, а вот маринованный вариант - на любителя. Зато теперь я знаю, что пропросить привезти с Пинанга

[person1534]

попал во вьетнаме в малайское кафе, таким дерьмом кормят очень правильное, кстати представление, крое риса и специй больше толком ни шиша, ну яйца еще в разных видах куриныя