Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Кухня Малайзии, местные фрукты, рестораны, кафе и бары
Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 24 сен 2011 04:10

НатальяАПН, а я ем в придорожных кафе на Лангкави - и мне с женой очень нДра ;)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

НатальяАПН
Гуру
Сообщения: 1198
Зарегистрирован: 30 сен 2010 01:14
Откуда: Россия

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение НатальяАПН » 24 сен 2011 04:26

PIETARI писал(а):это меня задело! Не в деньгах дело!Я на Пхукете всегда ел в кафешках их местную кухню и ни разу не траванулся. Неужели в Малайзии все так грязно? е.

Жду комментариев, очень рад, что отреагировали.

а я не вам про деньги говорю,а Гвоздю,который 2-3 Рм рад :mrgreen: я сама на Пхукете ела и буду есть их еду,но здесь,фууу.траванулась не раз и больше не хочу пробовать.всегда считала, мой желудок-лужённый,оказалось,нет,малазийскую кухню он не люююю

Аватара пользователя
Andrey Vorobiev
Гуру
Сообщения: 7760
Зарегистрирован: 21 апр 2008 00:08
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Andrey Vorobiev » 24 сен 2011 04:56

PIETARI, в Малайзии ел сколько угодно раз в придорожных кафе, все было вкусно и чисто. У меня желудок очень капризный. И тут же бы он взбунтовался, если чего попало бы не то. Вот в KFC в Малайзии травился, как и в Макдональдсе (вынужденно ели, т.к. все закрыто было поздно вечером в округе). Все чисто и все убирается хорошо. Я не вижу проблем.
Всем позитива! Be positive all the time!

Аватара пользователя
Andrey Vorobiev
Гуру
Сообщения: 7760
Зарегистрирован: 21 апр 2008 00:08
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Andrey Vorobiev » 24 сен 2011 04:58

НатальяАПН, можно и в ресторане дорогом получить отравление, если в еду там попало чего-то. От этого никто не застрахован. И из-за пары раз неудачных попаданий на некачественную еду хулить все кафешки - это мягко говоря, странно.
Всем позитива! Be positive all the time!

Аватара пользователя
Andrey Vorobiev
Гуру
Сообщения: 7760
Зарегистрирован: 21 апр 2008 00:08
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Andrey Vorobiev » 24 сен 2011 05:03

Gvozd, topic146.html п.6
Всем позитива! Be positive all the time!

Аватара пользователя
Малайзиец
Экспат
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 31 июл 2011 20:14
Откуда: Penang

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Малайзиец » 24 сен 2011 05:19

PIETARI, живу в Малайзии много лет. Сколько раз питался в кафешках за 5 рингит, - ни разу не было проблем с желудком. Правда!
Покинул форум, поскольку не вижу смысла оставаться там, где язвят новичкам и царствуют тролли. Форум стал недружелюбным и даже злым.

Аватара пользователя
Solar
Гуру
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: 03 июл 2010 21:39
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 27 раз

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Solar » 24 сен 2011 12:19

PIETARI, я как раз тоже люблю маленькие кафешки на Лангкави, проблем не было еще )))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 24 сен 2011 13:17

Малайзиец писал(а):PIETARI, живу в Малайзии много лет. Сколько раз питался в кафешках за 5 рингит, - ни разу не было проблем с желудком. Правда!


Подтверждаю
Не первый десяток лет езжу и всё верно и даже вкусно
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 24 сен 2011 14:44

бывает такое, что ем в придорожных кафешках...никаких проблем, ни разу не отравилась, все вкусно, а иногда и полезно...
а стейки всякие и прочую евро-еду я намного вкуснее готовлю дома
Изображение

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 24 сен 2011 15:05

amira_al_hamdani, ну дома - это первая еда ;)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
dusterio
Экспат
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 15 авг 2011 19:02
Откуда: Kuala Lumpur
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение dusterio » 24 сен 2011 15:17

Очень много масла тут используют - частенько тяжесть в животе после трапезы...

А в остальном - ни разу не отравился. Но deep fried crap в уличных лавках я не покупаю :) Говорят, оно лежит по 10-24 часа - ждёт покупателя :)

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 24 сен 2011 15:23

deep fried crap
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: улыбнуло)))
а я ем керопок (рыбные чипсы), который тут же готовят, видно, что свеженькие))) с чили вкусно))
Изображение

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 24 сен 2011 15:25

dusterio писал(а):Очень много масла тут используют - частенько тяжесть в животе после трапезы...

А в остальном - ни разу не отравился. Но deep fried crap в уличных лавках я не покупаю :) Говорят, оно лежит по 10-24 часа - ждёт покупателя :)


На супчики нужно налягать, на овощи или рыбу в карри или на пару :) - а не на фритюр :)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 24 сен 2011 15:50

На супчики нужно налягать
знаю одно место в сри петалинг, у самой, что ни на есть, дороги...там том-ям безумно вкусный... белый у них, а не красный
на овощи или рыбу
да, и рыба, запеченая в фольге тоже - пальчики оближешь....никакой тяжести, а главное, время от времени прямо таки хочется туда на ужин забрести
Изображение

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 24 сен 2011 15:55

amira_al_hamdani писал(а):
На супчики нужно налягать
знаю одно место в сри петалинг, у самой, что ни на есть, дороги...там том-ям безумно вкусный... белый у них, а не красный

скорее всего он с кокосовым молоком ;)
Обычно 2 основных способа приготовления Том ям - с кокосовым молоком и без ;)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 24 сен 2011 16:31

скорее всего он с кокосовым молоком
Обычно 2 основных способа приготовления Том ям - с кокосовым молоком и без
секрета приготовления не знаю....знаю, что это вкуснятина придoрожная
Изображение

Аватара пользователя
МАДО
Гуру
Сообщения: 4439
Зарегистрирован: 25 май 2011 15:59
Откуда: Пенанг
Поблагодарили: 2 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение МАДО » 24 сен 2011 19:30

PIETARI, приезжайте и пробуйте. Если в Тайланде все было хорошо, то и здесь не хуже будет. А вот в некоторых именных ресторанах, и отравление можете получить, и плевок под мясом обнаружить. У меня братишка с сестренкой несколько практик проходили в хороших ресторанах. Так что пишу я такое не от балды. А мне вообще, недавно, попалось нечто живое в салате. А салат был приготовлен в одном из самых дорогущих ресторанов КЛ. Имя называть не буду. Если ем KFC, очень, очень редко, то отхожу очень долго. В уличных кафе с удовольствием ела бы, но у меня муж не может принимать некоторые добавки, которые там добавляют. А сама обожаю.
ЛЮБИТЬ-ЗНАЧИТ ЖИТЬ!!!!

Аватара пользователя
Tatyana
Гуру
Сообщения: 2054
Зарегистрирован: 08 май 2008 14:16
Откуда: Kazakhstan
Поблагодарили: 1 раз

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Tatyana » 25 сен 2011 08:39

Лангкави, ресторанчик 7 Roofs, подают безумно вкусную рыбу
Изображение
"Хрен, положенный на мнение окружающих, гарантирует спокойную и счастливую жизнь..." Ф.Раневская

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 25 сен 2011 21:02

Tatyana, ну это поди не придорожный, а какой-то дорогой ресторан?
:oops: ** ума не приложу, как в сообщения вставляются изображения
Изображение

Аватара пользователя
Tatyana
Гуру
Сообщения: 2054
Зарегистрирован: 08 май 2008 14:16
Откуда: Kazakhstan
Поблагодарили: 1 раз

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Tatyana » 25 сен 2011 21:07

amira_al_hamdani, неа, не придорожный и очень дорогой. Я эту рыбу выложила именно по принципу - язык проглотить можно, не попробовать хоть раз в жизни - кощунство :) НО!!! Я огромным удовольствием ем и в кафешках с пластиковыми столиками на улице и кошаками-аборигенами, шатающимися под ногами :D
"Хрен, положенный на мнение окружающих, гарантирует спокойную и счастливую жизнь..." Ф.Раневская

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Gvozd » 25 сен 2011 21:45

amira_al_hamdani писал(а): :oops: ** ума не приложу, как в сообщения вставляются изображения

Сначала изображение нужно выложить где то в интернете или здесь на сайте в разделе галерея
Затем скопировать его http и вставить между [img]http........[/img]
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Лора
Экспат
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 04 май 2011 03:19
Откуда: Казахстан

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение Лора » 25 сен 2011 21:54

а я с удовольствием ем в придорожках! очень нравится самоса, сати (вообще всегда на рынке покупаю у одной женщины, у нее безумно вкусные и арахисовый соус м-м-м), наси с мелкой рыбешкой. а еще у нас в одном таком придорожном делают обалденные эклеры! только они как-то по другому называются, и маленькие такие, кругленькие. но вкусные! и крем - заварной! и еще вкусные сладости, в стаканчиках у школы продают, кругленькие такие, разноцветные шарики с сиропчиком внутри! только вот не люблю я сладкие блюда с желле и вермишелью... а мужу нравятся! очень люблю индийские лепешечки наан, жаль у нас в кемамане нет! из китайской - спаржа с чесночком.
надо бы дуриан попробовать...
У меня была собака - Я ее любил.
Она ела мое мясо - Я ее любил.
Она писала мне в тапки - Я ее любил.
Она сгрызла мою шапку - Я ее любил...
И сказал я той собаке: "Видишь, я терплю!"
И ответила собака: "Я тебя люблю! "

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 25 сен 2011 22:43

Gvozd, все поняла, спасибо
Изображение

amira_al_hamdani
Экспат
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 25 фев 2009 23:28
Откуда: Moscow
Контактная информация:

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение amira_al_hamdani » 25 сен 2011 22:45

Лора, дуриан надо, обязательно :agree: :agree: :agree:
Изображение

kramp
Турист
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 14 мар 2012 15:30

Re: Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

Сообщение kramp » 14 мар 2012 20:24

Изображение
Это было в ресторане на Менора тауэр. Там самая вкусная малайская еда была. Очень похоже на индийскую кухню, хотя малайцы говорили, что все это малайское. Но как что называлось я не запоминал.

Изображение
Это в каком-то знаменитом малайском ресторане. Рис в банановом листе и что-то сверху очень острое как всегда в темно-красном соусе. Отрава.)))

Изображение
Похлебка, в принципе съедобная с мясным бульоном. Еще была с бульоном из сифуда. Отрава. )))

Изображение
Лепешки, как лепешки. Ниче особенного.

Изображение
Очень похоже на обычные куриные шашлыки, только промаринованы в каком-то желтом соусе, типа кари.

Изображение
Лапша с кусочками какого-то мяса, почти незаметными и в остром соусе, съедобно, но не особо вкусно.

Изображение
Это десерт. Лед (мелко дробленый) в него добавлются еще кусочки желе, сиропчик, сгущеное молоко и еще всякая фигня. Очень быстро лед тает, фигня в результате и получается. )))


Вернуться в «Кухня Малайзии»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя