блюда к Пасхе
- lewasi
- Экспат
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 14 ноя 2011 21:58
- Откуда: Belarus
- Контактная информация:
блюда к Пасхе
Поделитесь идеями, что вы готовите к пасхальному столу
Если кто-то уже пек тут куличи, какую муку и дрожжи лучше покупать?
Про пасху не спрашиваю, так как с творогом проблема, уж больно тяжко его готовить, да и масла нормального нет
Если кто-то уже пек тут куличи, какую муку и дрожжи лучше покупать?
Про пасху не спрашиваю, так как с творогом проблема, уж больно тяжко его готовить, да и масла нормального нет
- Ирусян
- Гуру
- Сообщения: 2551
- Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 1 раз
Re: блюда к Пасхе
lewasi, http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html
Куличи пеку по этому рецепту. Мука с синим якорем, масло сливочное хорошее со звездочкой "SCS", дрожжи покупаю в пакетиках по 11 грамм.
Куличи пеку по этому рецепту. Мука с синим якорем, масло сливочное хорошее со звездочкой "SCS", дрожжи покупаю в пакетиках по 11 грамм.
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
lewasi, мое любимое пасхальное блюдо = это творожная пасха, но думаю главного инградиента не найти
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
Кстати чегодня чистый четверг
Сегодня нужно красить яйца, печь куличи, убираться - в общем полный рабочий день по дому
Сегодня нужно красить яйца, печь куличи, убираться - в общем полный рабочий день по дому
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
- lewasi
- Экспат
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 14 ноя 2011 21:58
- Откуда: Belarus
- Контактная информация:
Re: блюда к Пасхе
Gvozd, слава богу рабочий день закончился
Никак не определюсь с меню, рыба? мясо? салатики? кто что будет делать? может пельменей, как экзотики наваять
Никак не определюсь с меню, рыба? мясо? салатики? кто что будет делать? может пельменей, как экзотики наваять
Re: блюда к Пасхе
http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html
Я по этому же рецепту делала Ничего сложного и вкусно получилось
Про пасху не спрашиваю, так как с творогом проблема, уж больно тяжко его готовить, да и масла нормального нет
Творог совсем не сложно готовить)) Кажется, что сложно, но на самом деле нет)
Яйца собираюсь тоже красить завтра - шелухи луковой в магазине набрать, может еще краситель жидкий прикуплю)
Re: блюда к Пасхе
lewasi, у меня всегда экспромтом праздничное меню выходит. Но могу вам огласить список блюд, которые мы, пенанговцы, собираемся приготовить на нашу партию, на Пасху. Салаты: мимоза, селедка под шубой, оливье, баклажановый салат, сатэ овощное. Маринованные грибочки, фаршированные яйца, капуста квашенная, и много-много мяса. На Куличи тоже беру муку с якорем , а дрожжи сухие в пакетиках по 11 гр. Желтого цвета коробочка и много хлеба на картинке, как Ирусян . Удачи вам.
ЛЮБИТЬ-ЗНАЧИТ ЖИТЬ!!!!
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
Kaiti писал(а):может пельменей, как экзотики наваять
С пельменями столько труда и забот
так в этом их и цимус
а что думаете про холодец или заливное с рыбкой морской белой?
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
- lewasi
- Экспат
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 14 ноя 2011 21:58
- Откуда: Belarus
- Контактная информация:
Re: блюда к Пасхе
Gvozd, рецептик заливного с рыбкой?
а холодец по такой жаре не лизэт вот по морозику да с хреном ядренным.... эххх
а холодец по такой жаре не лизэт вот по морозику да с хреном ядренным.... эххх
- lewasi
- Экспат
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 14 ноя 2011 21:58
- Откуда: Belarus
- Контактная информация:
Re: блюда к Пасхе
МАДО, звучить вкууууусно
я понимаю. что капусту уже не заквашу к пасхе, но так захотелось вареников с капустой квашенной. обжаренной на сковородочке с лучком, ням
я понимаю. что капусту уже не заквашу к пасхе, но так захотелось вареников с капустой квашенной. обжаренной на сковородочке с лучком, ням
Re: блюда к Пасхе
я готовлю: салат "Венеция", салат с ананасами, торт печеночный, рулетики с ветчиной, мясо тушеное, холодец (у нас холодно )
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
lewasi писал(а):Gvozd, рецептик заливного с рыбкой?
еще здесь не делали пока, но когда.... так сразу
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
Yulia N, торт печеночный - как красиво звучит это на десерт после салата с ананасами?
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
Re: блюда к Пасхе
МАДО писал(а):lewasiНа Куличи тоже беру муку с якорем , а дрожжи сухие в пакетиках по 11 гр. Желтого цвета коробочка и много хлеба на картинке, как Ирусян . Удачи вам.
Смеюсь. 2,5 года назад скупались мы вместе с свекровью в продуктовом магазине и вручила она мне жёлтую коробочку...только сейчас я присмотрелась к ней срок годности уже таво
Я молоко на творог вчера уже поставила. Поделитесь хорошим рецептом творожной пасочки, плиз
Когда у человека есть цель в жизни, смерть ему не страшна.
- Gvozd
- Гуру
- Сообщения: 7092
- Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
- Откуда: Langkawi
- Поблагодарили: 4 раза
Re: блюда к Пасхе
Juliett писал(а):как думаете, русский ресторан в КЛ будет на Пасху работать? может туда двинемся?
ну вооПще то в Пасху работать грешно
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать Но у меня все хорошо ))))))
- lewasi
- Экспат
- Сообщения: 471
- Зарегистрирован: 14 ноя 2011 21:58
- Откуда: Belarus
- Контактная информация:
Re: блюда к Пасхе
dialmas, я всегда раньше делала по такому рецепту http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/1683.shtml
самый простой и вкусный рецепт на мой взгляд но это сырая пасха, надо быть уверенным в качестве продуктов
самый простой и вкусный рецепт на мой взгляд но это сырая пасха, надо быть уверенным в качестве продуктов
Re: блюда к Пасхе
Yulia N,
ээээх, не сложились отношения с красителями((
Надо было у подруги в КЛ спросить, как она красила, я решила сама, да сама, в итоге вот луком буду красить
как покрасить яйца этим жидким красителем?подскажите,плиз.
ээээх, не сложились отношения с красителями((
Надо было у подруги в КЛ спросить, как она красила, я решила сама, да сама, в итоге вот луком буду красить
Re: блюда к Пасхе
Господа, ну с пасхой всех! Ни кто не знает, в посольстве России будут мероприятия, стол накрывать?
С детства был один из любимых праздников. Может кто кулачами угостит?
С детства был один из любимых праздников. Может кто кулачами угостит?
Re: блюда к Пасхе
Kaiti, вобщем, не получилось у меня этим красителем покрасить, яйца немного порозовели только,хорошо хоть термоэтикетки были, "одела" яйца в них.Все-таки луковая шелуха самый лучший вариант и яйца пахнут вкусно.
Re: блюда к Пасхе
Gvozd писал(а):Yulia N, торт печеночный - как красиво звучит это на десерт после салата с ананасами?
ага)))на сладкое куличи с пасхой, а на десерт торт печеночный)))
Вернуться в «Кулинарная книга»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость