Съесть или умереть. Что нужно попробовать в Малайзии.

[person1534]

kramp, так за то из вышеприведенного вы готовы умереть?

[kramp]

kramp, так за то из вышеприведенного вы готовы умереть?

Да не за что там умирать. Одни углеводы голимые. Ну некоторые виды мяса в соусах съедобные, но жирное очень. Я такое не люблю. Единственное, рыба на гриле нормальная. Так это и не малайская еда вовсе. Сибас на гриле он и в Африке сибас на гриле. В общем, не понимаю, как вы там живете в своей Малайзии? Что вы там едите? Рис, манго, папайя, баранина в этих индийских соусах, но везде пальмовое масло. Отстой! Никакого понятия о вкусной и здоровой пище. Когда прилетели домой, то по дороге из аэропорта первым делом заехали в супермаркет купить молока, творога и черного хлеба на завтрак! )))

[Ritta]

Это в каком-то знаменитом малайском ресторане. Рис в банановом листе и что-то сверху очень острое как всегда в темно-красном соусе. Отрава.)))

Эта отрава называется - наси лемак Можно сказать, что это визитная карточка малазийской кухни, и еще в Малайзии - это типичное блюдо на завтрак.

Похлебка, в принципе съедобная с мясным бульоном. Еще была с бульоном из сифуда. Отрава. )))

- Лакса - традиционное млайское блюдо, причем в каждом штате лакса готовится по-особому. Я больше всего люблю Малакскую

Лепешки, как лепешки. Ниче особенного.

-роти чанай. Обожаю!

[/quote]
Очень похоже на обычные куриные шашлыки, только промаринованы в каком-то желтом соусе, типа кари.
[/quote] - сатай. Ну это вообще классика жанра!

Лапша с кусочками какого-то мяса, почти незаметными и в остром соусе, съедобно, но не особо вкусно.

-Ми горен.

Это десерт. Лед (мелко дробленый) в него добавлются еще кусочки желе, сиропчик, сгущеное молоко и еще всякая фигня. Очень быстро лед тает, фигня в результате и получается. )))

- Айс качан. Самое главное в нем бобы и орехи. Согласна, когда лед тает, то вид становится не презентабельный

[Eugene Demyanovskiy]

заберите меня с собооооой!!


*вроде так нужно среагировать на такой пронзительный спич о русском молоке, черном хлебе и творогах ))

[Eugene Demyanovskiy]

Ritta, ну как бы да, есть тут можно, но роти чанай реально ничего особенного, просто лепешка, иранские и турецкие как бЭ вкуснее но так же не полезнее..
Лакса на любителя, меня от нее воротит, так же как и от айс качана, наси лемака

Ми горен и сатэ еще ничего, но тоже не полезно для употребления внутрь рта и поэтому ем это раз в.. короче не ем ))

[МАДО]

kramp, так за то из вышеприведенного вы готовы умереть?

Да не за что там умирать. Одни углеводы голимые. Ну некоторые виды мяса в соусах съедобные, но жирное очень. Я такое не люблю. Единственное, рыба на гриле нормальная. Так это и не малайская еда вовсе. Сибас на гриле он и в Африке сибас на гриле. В общем, не понимаю, как вы там живете в своей Малайзии? Что вы там едите? Рис, манго, папайя, баранина в этих индийских соусах, но везде пальмовое масло. Отстой! Никакого понятия о вкусной и здоровой пище. Когда прилетели домой, то по дороге из аэропорта первым делом заехали в супермаркет купить молока, творога и черного хлеба на завтрак! )))

Вот так и живем. Живые и довольные. И наси лемак кушаем, и айс качаном закусываем. А Вам приятного аппетита там, у Вас. Вообще то эти блюда готовились и готовятся людьми населяющими эту страну. Уж не обессудьте, что не угодили Вашему вкусу.

[Ritta]

Я тоже не особый фанат лаксы и наси лемака. А айс качан - отдельная не спетая песня
Но может кому названия блюд пригодятся

[person1534]

Но может кому названия блюд пригодятся

Мне ужасно пригодятся, я как не ел ничего местного, так и не ем но названия надо знать. Я недавно водил одну даму из Венесуэлы в ресторан ... мы долго думали, и решили ей взять этот самый наси лемак, потому, как это единственное, что я знал на слух ... последствия были просто ужасны Есть она это не смогла в конечном счете ... Теперь мой словарь обогатился новой хренью: лакса, ми горен и айс качан ... Эх, будет, чем заняться на досуге Как же приятно видеть, как у человека от изумления вытягивается лицо Попробовал

[Eugene Demyanovskiy]

person1534, что-то прям сочувствую.. ибо словосочетания "дама из Венесуэлы", "мы долго думали" и "последствия были ужасны" в одном предложении не есть хорошо; надо запомнить что наси лемак для романтического ужина совсем не айс.. не айс качан

[person1534]

А если вид цея дама - мой "линейный менеджер", то катит лемак на "романтический ужин"?

[Ritta]

А если вид цея дама - мой "линейный менеджер", то катит лемак на "романтический ужин"?

person1534, в этом случае you will be utilized по-полной

[Ritta]

И вообще, person1534, Вы не с того блюда начали. Надо было начинать с дуриана

[lewasi]

а нам уже только диетические суши в суши кинг не приелись... том ям иногда... да и лепешки всех видов... на остальные изыски желудка уже не хватает

[kramp]

Это в каком-то знаменитом малайском ресторане. Рис в банановом листе и что-то сверху очень острое как всегда в темно-красном соусе. Отрава.)))

Эта отрава называется - наси лемак Можно сказать, что это визитная карточка малазийской кухни, и еще в Малайзии - это типичное блюдо на завтрак.

Похлебка, в принципе съедобная с мясным бульоном. Еще была с бульоном из сифуда. Отрава. )))

- Лакса - традиционное млайское блюдо, причем в каждом штате лакса готовится по-особому. Я больше всего люблю Малакскую

Лепешки, как лепешки. Ниче особенного.

-роти чанай. Обожаю!

Очень похоже на обычные куриные шашлыки, только промаринованы в каком-то желтом соусе, типа кари.
[/quote] - сатай. Ну это вообще классика жанра!

Лапша с кусочками какого-то мяса, почти незаметными и в остром соусе, съедобно, но не особо вкусно.

-Ми горен.

Это десерт. Лед (мелко дробленый) в него добавлются еще кусочки желе, сиропчик, сгущеное молоко и еще всякая фигня. Очень быстро лед тает, фигня в результате и получается. )))

- Айс качан. Самое главное в нем бобы и орехи. Согласна, когда лед тает, то вид становится не презентабельный [/quote]
Ritta!
Вам огромное спасибо! Я не запоминал, что да как там называется, теперь хоть буду знать и смогу рассказать друзьям, что я там ел!

:cry:
заберите меня с собооооой!!


*вроде так нужно среагировать на такой пронзительный спич о русском молоке, черном хлебе и творогах ))

Евгений, а что не скучаешь по ним? ))) А картошечка с селедочкой? Не надоедает манго и личи? Не хочется соленого огурчика? )))

[person1534]

И вообще, person1534, Вы не с того блюда начали. Надо было начинать с дуриана

У меня в отеле написано: "Вход с дурианом запрещен". Волк не может нарушить традиций

[Eugene Demyanovskiy]

kramp, неа, тепреть не могу селедку, а огурцы соленые максимум на новый год приемлимо.
Манго, кстати, не переношу на дух, личи терпимо )))

[Eugene Demyanovskiy]

А если вид цея дама - мой "линейный менеджер", то катит лемак на "романтический ужин"?

Ну если ты на повышение метишь, так сказать готовишься перезжать на высший этаж, то наси лемак это даунгрейд полный

[Ritta]

kramp, на здоровье!
person1534, ну кто же носит дурианы домой! Дурианами надо наслаждаться на свежем воздухе

[person1534]

Ну если ты на повышение метишь, так сказать готовишься перезжать на высший этаж, то наси лемак это даунгрейд полный

У ... неправда Ваша, батенька, узкий это подход ... В наше время надо на вещи ширше смотреть ...

[Eugene Demyanovskiy]

Ну если ты на повышение метишь, так сказать готовишься перезжать на высший этаж, то наси лемак это даунгрейд полный

У ... неправда Ваша, батенька, узкий это подход ... В наше время надо на вещи ширше смотреть ...

возможно, я только в книжке читал про это, сам все время выше 41 этажа не поднимался по работе )))

[person1534]

kramp, на здоровье!
person1534, ну кто же носит дурианы домой! Дурианами надо наслаждаться на свежем воздухе

Я столько слышал об них, об дурианах, что наси лемак сам пробовать не буду, а дуриан - непременно. Что это кстати? Это такое большое зеленое с человеческую голову размером? Я видел такое раз на улице, но оно ничем не пахло почему-то ...

[Eugene Demyanovskiy]

...не пахло почему-то ...

закрытый ибо он не пахнет

[person1534]

...не пахло почему-то ...

закрытый ибо он не пахнет

Оно? Я так и знал ... Я когда в армии служил в любимом городе индиго_гёл, там на деревьях такое росло, чуть поменьше размером, отвратительнейшее на вкус. Солдаты всегда голодные, а эта дрянь висит, ее много, но не съедобная ...

[malaya]

Дуриан - очень даже съедобный фрукт.
Как никак король фруктов. если подержать его в холодильнике получается как мороженное

[Ritta]

Это такое большое зеленое с человеческую голову размером? Я видел такое раз на улице, но оно ничем не пахло почему-то ..

Это скорее всего джек-фрут был. Джек-фрут обычно зеленый и вытянутый в мелкую пупырышку. Размеры могут быть очень внушительные, некоторые плоды до 20 кг.
А дуриан он... ...он не очень большой и имеет плотную (как деревяшка) и очень колючую оболочку. На ежик похоже. И запах от него даже в закрытом состоянии.... Хотя мне уже и запах его нравится А вкус...ну на мой вкус - это пища богов . Но на вкус и цвет товарища нет. Некоторым странным товарищам не нравится. Говорят гадость