Самый дорогой в мире кофе варят в Таиланде

[Gvozd]

Самый дорогой в мире кофе варят в Таиланде из экскрементов слона

В настоящее время существует только 50 килограммов этого кофе

Самый дорогой кофе в мире стоимостью 50 долларов за чашку подают на курорте Анантара в Таиланде. Зерна сорта «poo coffee», или Black Ivory Coffee, извлекают из слоновьих испражнений.

Слонов кормят тайской арабикой, которую выращивают на высоте 1500 метров. Ферменты, содержащиеся в кишечнике слона, разрушают белки в кофе, устраняя тем самым основной фактор, ответственный за горечь напитка. Сушатся зерна на солнце.

Конечный продукт продается примерно за 1100 долларов США за килограмм. Для сравнения, кофе циветты стоит около 600 долларов за килограмм. В настоящее время существует только 50 килограммов этого кофе

http://world.fedpress.ru/news/asia/samyi-dorogoi-v-mire-kofe-varyat-v-tailande-iz-ekskrementov-slona

[Дакиня]

Да, как же! У индонезийцев копи лувак есть! А они чем хуже

[Pavel]

Дакиня, в Индонезии кофе из испражнений другого животного

[Дакиня]

Я знаю Повторять вряд ли бы кто-то стал

[Gvozd]

Интересно - а те кто заказывает кофе знают его предисторию?

[Дакиня]

Копи лувак, например, продают в специальной коробочке, где есть полное описание процесса и даже в стеклянной бутылочке образец экскриментов. Так что я когда пробовала, предысторию знала. Запах при варке кофе был очень спецефический! Честно скажу - пробовать не хотелось На вкус был кофе как кофе, но запах неприятный для меня. Может быть кому-то нравится , так как он тоже не дешевый - 100 американских рублей за 100 грамм.

[Gvozd]

Дакиня, реклама - двигатель прогресса
Пока самый вкусный кофе и на запах и вкус и кстати мороженое я пробовал исключительно в Италии

[Дакиня]

В Италии пока не была, но итальянское мороженное у нас в Казахстане, действительно вкусное.

[Gvozd]

Дакиня, а свежее в развес шариками в стаканчиках или баночках просто ммммммммм

[KL1982]

многие дорогие и полезные вещи делаются из экскрементов насекомых (восковая моль, пчелы) и животных. Известный камбоджийский перец, например, проходит через пищевод птиц

[Solar]

kopi luwak - очень даже ничего на вкус

[person1534]

В одном из переводов "Армии тьмы" главный герой говорит герцогу Шелльскому пророческую фразу: У меня есть 2 новости, одна плохая, другая хорошая. Осталось только бизонье говно, зато его много

[Eemtsevskeme]

весьма полезная фраза

[person1534]

Ну, мне она очень пригождается по жизни а так ... каждому свое.