Вопрос про специи

[HelenW]

Можно ли в Тае купить настоящий шафран и насколько это дорого?
Где есть хороший выбор специй?

[troex]

Не видел тут вообще хорошего выбора специй и очень долго искал лавровый лист... может лучше в Индию съездить за специями? Тут вот лемон-грасс, чили, чеснок и имбирь идут на ура, а с остальным не очень

[Jenya35]

Нет, он тут не растет, тайцы его не применяют и не стоит и покупать - привозной. Они любят имбирь и вообще у них не так много специй, а кухня - одна из лучших в мире!

[Лара]

А мне нравится сушеный перчик-чили, он очень мелкий и остренький..Если его залить соевым соусом, дать немножко постоять, то получается очень вкусно.