Лосось в сливочном соусе

Готовим родную еду сами. Делимся любимыми кулинарными рецептами.
Аватара пользователя
SEAmka
Гуру
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 09 мар 2011 16:31
Откуда: Россия - Москва

Лосось в сливочном соусе

Сообщение SEAmka » 18 май 2012 14:53

Ирусян у нас просто дока легкого, быстрого и вкусного приготовления пищи. :girl:
Вчера она со мной поделилась таким рецептом, который в приготовлении занимает ваше время не более 5 минут, а вкусно нереально.

Включаем духовку на 200 градусов.
Лосось нарезанный стейками укладываем в жаропрочную форму.
(я брала 4 стейка)
Солим, перчим.
В промежутки между стейками лосося заливаем сливки Pauls или какие вам нравятся.
На 4 стейка уходит одна маленькая пачка сливок.
Сверху на каждый стейк кладем тонкий кружок лимончика.
Когда духовка прогрелась, ставим туда рыбку в форме.
Забываем про неё на 15-20 минут.
Затем вытаскиваем и посыпаем сверху укропчиком (или не посыпаем, как нравится).
Вкусный и полезный ужин на вашем столе.
А я уйду, обид не замечая, конфетку шоколадную жуя.
И пусть тебя полюбит лошадь злая! А не такое солнышко как я! :))))

Eugene Demyanovskiy
Гуру
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 09 авг 2011 02:08
Поблагодарили: 7 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Eugene Demyanovskiy » 18 май 2012 15:02

пфф.. лосось положи на что-то горячее и вуаля, вкусный и легкий ужин на столе.

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Ирусян » 18 май 2012 15:05

SEAmka, ты таки его приготовила! :)

Аватара пользователя
SEAmka
Гуру
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 09 мар 2011 16:31
Откуда: Россия - Москва

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SEAmka » 18 май 2012 15:14

Ирусян, Так у меня вчера после тусовки у вас и математики времени на приготовление ужина вообще не осталось! А праздник вроде, что-то надо красивое и вкусное. Знаешь, стрескали просто в 1 момент - ты очень была права, он в сливках сочный и вкусный. Спасибо, дорогая! :kiss:
А я уйду, обид не замечая, конфетку шоколадную жуя.
И пусть тебя полюбит лошадь злая! А не такое солнышко как я! :))))

Аватара пользователя
SEAmka
Гуру
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 09 мар 2011 16:31
Откуда: Россия - Москва

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SEAmka » 18 май 2012 15:19

Eugene Demyanovskiy, Ну это правда только на 50%.
Если на горячую сковородку, то он будет жестким. Плюс грязно, потому что масло брызгает. Плюс надо стоять и смотреть, чтоб не сгорел. Если на мангал, то это не вариант, потому что разжигать надо и потом его чистить. Вы скажете, что жаропрочную форму надо потом помыть. Зависит от формы. Можно взять алюминиевую одноразовую и выкинуть её потом. Сковородку и мангал не выкинешь по-любому. А в духовке легко и просто - включил, поставил и все дела. Для тех, у кого есть ровно 15-20 минут времени, это супер вариант.
А я уйду, обид не замечая, конфетку шоколадную жуя.
И пусть тебя полюбит лошадь злая! А не такое солнышко как я! :))))

Arzygul
Экспат
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 01 окт 2011 10:27
Откуда: Киргизия

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Arzygul » 18 май 2012 15:44

Seamka, вы меня раздразнили лососем! Как нибудь я тоже постараюсь попасть с вами на рынок......как чайник на экскурсию и куплю рыбки.....мммм слюнки потекли :-)
Facebook: imar cakes & pastries; Instagram: arzy1118

Eugene Demyanovskiy
Гуру
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 09 авг 2011 02:08
Поблагодарили: 7 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Eugene Demyanovskiy » 18 май 2012 16:01

SEAmka писал(а):Сковородку и мангал не выкинешь по-любому..

да запросто ))))

Eugene Demyanovskiy
Гуру
Сообщения: 2661
Зарегистрирован: 09 авг 2011 02:08
Поблагодарили: 7 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Eugene Demyanovskiy » 18 май 2012 16:02

Arzygul, в чем проблема купить в магазине?

Arzygul
Экспат
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 01 окт 2011 10:27
Откуда: Киргизия

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Arzygul » 18 май 2012 16:15

В магазине можно, но я имела в виду другое, меня раздразнили походами на рынок и свежестью лосося....вот почему тоже хочется попробовать съездить на рынок. Город еще плохо знаю, а водить только только начала, в общем это мои планы на будущее :-)
Facebook: imar cakes & pastries; Instagram: arzy1118

Аватара пользователя
SEAmka
Гуру
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 09 мар 2011 16:31
Откуда: Россия - Москва

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SEAmka » 18 май 2012 16:17

Arzygul, Не проблема! GPS есть? На рынок попадете даже только начав водить. А там встретимся. :hi:

Eugene Demyanovskiy,
да запросто ))))


Ага, легко. :girl:
А я уйду, обид не замечая, конфетку шоколадную жуя.
И пусть тебя полюбит лошадь злая! А не такое солнышко как я! :))))

Аватара пользователя
Svetlanna
Гуру
Сообщения: 1633
Зарегистрирован: 03 апр 2010 16:11
Благодарил (а): 368 раз
Поблагодарили: 211 раз
Контактная информация:

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Svetlanna » 18 май 2012 17:00

SEAmka писал(а):... GPS есть? На рынок попадете даже только начав

Киньте ссылкой на эту тему..
Пожалуйста..
Не помню название рынка.
На том где я отавариваюс рыбку красную не видала


P.S.Тему нашла..читаю..
:arrow: Все люди разные. :agree: Одна я одинаковая. :roll:

Pavel
Гуру
Сообщения: 7482
Зарегистрирован: 06 янв 2008 15:52
Поблагодарили: 5 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Pavel » 18 май 2012 21:57

Где фотография готового продукта? :)
Ушел с форума, т.к. переехал жить в другую
страну.

Аватара пользователя
SEAmka
Гуру
Сообщения: 1971
Зарегистрирован: 09 мар 2011 16:31
Откуда: Россия - Москва

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SEAmka » 18 май 2012 22:49

Pavel, :D :D

вы хотите, чтобы Eugene Demyanovskiy в очередной раз имел обильное слюноотделение? Так и захлебнуться недолго. :D а меня потом забанят за то, что погубила форумчанина, и совесть спать не даст.

Да в том-то и дело, что пока фотоаппарат принесла, уже нечего было фотографировать!!! Я ж говорю, сьели в момент!
А я уйду, обид не замечая, конфетку шоколадную жуя.
И пусть тебя полюбит лошадь злая! А не такое солнышко как я! :))))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Gvozd » 18 май 2012 23:09

SEAmka, фотки-фотки :)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
SonyaM
Гуру
Сообщения: 1619
Зарегистрирован: 18 мар 2010 16:19
Откуда: Омск,Россия.Актау,Казахстан

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SonyaM » 19 май 2012 02:02

Eugene Demyanovskiy писал(а):пфф.. лосось положи на что-то горячее и вуаля, вкусный и легкий ужин на столе.
в след раз лучше уточняйте, а то как-то :oops:
Я личность творческая: хочу-творю, хочу - вытворяю...

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение Ирусян » 19 май 2012 02:07

SonyaM, ты о том же подумала, что и я ? :D

Аватара пользователя
SonyaM
Гуру
Сообщения: 1619
Зарегистрирован: 18 мар 2010 16:19
Откуда: Омск,Россия.Актау,Казахстан

Re: Лосось в сливочном соусе

Сообщение SonyaM » 19 май 2012 02:17

Ирусян, :lol: :lol: :lol: :lol: пора спать, муж пришел,однако.
а лосось в сливочном соусе давно так готовлю, В ДУХОВКЕ :) , только спец для некоторых приходится жарить, чтобы горенг такой конкретный был, как СЕАмка сказала, и жирно, и грязно, и неполезно, но... хозяин- Барин.... :mrgreen:
Я личность творческая: хочу-творю, хочу - вытворяю...


Вернуться в «Кулинарная книга»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость