Продукты, которые мы выбираем...

Готовим родную еду сами. Делимся любимыми кулинарными рецептами.
Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Ирусян » 27 май 2009 13:26

Хочу поделиться с форумчанами своими ,продуктовыми находками,. Копченые устрицы-по вкусу очень похожи на наши шпроты.Прямоугольная коробочка темно-синего цвета с надписью Fancy whole,Smoked oysters.Продается в Cold Storage.Я делаю с ними бутерброды,муж предпочитает есть вилкой из банки.Колбаса-пока самое лучшая,которую удалось найти.Называется Chicen peperony.Продается в Cold Storage,Giant,отдел разрешенных мясных продуктов.Пицца замороженная-надпись на коробке Ristorante.Очень вкусная,с инструкцией по приготовлению на русском языке.Овсяное печенье-продается в Икее-кто собирается похудеть,не советую т.к. коробка съедается очень быстро и незаметно.Майонез Lady"s Choice в стеклянных банках,этикетка КОРИЧНЕВАЯ.Я приспособилась добавлять в него немного сметаны,чтобы убрать излишнюю сладковато-соленость.Покупаю в Теско.Также в Теско покупаю вкусные сосиски с сыром,продаются в ,свиной лавке, бывают не очень свежие,нужно просить,чтобы дали понюхать.Приятного аппетита!

Аватара пользователя
mandarinka_v
Эксперт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 23 май 2009 00:55

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение mandarinka_v » 28 май 2009 14:44

Может подскажите где можно купить сметану,что-то не наблюдала я ее нигде.Еще я очень соскучилась по творогу и морской капусте.Ест тут таковые "деликатесы"?
"Give thanks for what you have and have patience for the reward you will one day recieve"(Rumi)

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Ирусян » 28 май 2009 16:58

mandarinka_v
Привет!Сметана здесь продается везде в супермаркетах,называется Sour cream.Я покупаю обычно в Теско.Творог народ делает сам,насчет морской капусты ничего не могу сказать,не знаю.
Я еще плохо ориентируюсь на форуме,но мне попадалась страничка со списком и фотографиями продуктов,похожих на наши,правда в каком разделе это было не помню.Попробуйте поискать.

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Zman » 28 май 2009 17:27

используйте пожалуйста поиск, многие продукты обсуждались:

search.php
Information wants to be FREE!

Аватара пользователя
mandarinka_v
Эксперт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 23 май 2009 00:55

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение mandarinka_v » 28 май 2009 23:35

От бы не догадалась про сметану.Как она-то зашифрована. :) Спасибо.А может подскажите как творог делать? ;) А может кто-нибудь поможет мне с поиском такого чудного списка с фотками? :оопс:
"Give thanks for what you have and have patience for the reward you will one day recieve"(Rumi)

Аватара пользователя
Пэри
Эксперт
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 12 апр 2008 13:44
Откуда: Куала Лумпур, Ташкент
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Пэри » 29 май 2009 02:43

Есть два типа людей - одни катят этот мир, а другие бегут рядом и кричат: "Боже, куда катится этот мир?" (с)

Businka
Экспат
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 19 янв 2009 15:22

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Businka » 29 май 2009 16:34

Скажите, кто-нибудь знает, какое молоко здесь скисает? Я добавила в молоко йогурт на творог, но уже два дня не скисает...борется со мной :gun: обычно же вроде бы за день должно скисать и получаться как простокваша, ан нет, стоит и не думает скисать, а так творожку хочется!

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Zman » 29 май 2009 17:35

Businka
большинство сортов молока - порошковое! оно и не должно киснуть :)

пожалуйста пользуйтесь поиском:
post21131.html?hilit=%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B31u&utmc
Information wants to be FREE!

attraction
Путешественник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 май 2009 01:53

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение attraction » 29 май 2009 21:13

творог здесь тоже есть в любых супермаркетах пишется так Cottage cheese довольно вкусныu

Businka
Экспат
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 19 янв 2009 15:22

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Businka » 29 май 2009 23:57

attraction, никогда не видела, чтобы в Малайзии продавали творог, в каких магазинах можно купить? и кстати, какова цена?

attraction
Путешественник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 май 2009 01:53

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение attraction » 30 май 2009 16:31

Бусинка, я покупала в Giant и в Cold Storage

Zhibek
Эксперт
Сообщения: 534
Зарегистрирован: 05 дек 2008 18:59
Откуда: Almaty (KZ)

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Zhibek » 30 май 2009 19:24

Ну Cottage Cheese ето не совсем творог, он солоноватый. Творог легко сделать самим, нагреваете молоко Good Day Fresh Milk, вливаете туда обычный йoгурт без вкуса, оставляете на ночь, снова нагреваете, остужаете, сливаете воду и отжимаете в марле полученную массу. Получается замечательный творог.

Аватара пользователя
mandarinka_v
Эксперт
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 23 май 2009 00:55

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение mandarinka_v » 30 май 2009 19:57

А марля в магазинах продается?Кстати,я попробовала Sour Cream,не совсем сметана конечно,но достаточно штука вкусная и дороговатая,однако.
"Give thanks for what you have and have patience for the reward you will one day recieve"(Rumi)

Аватара пользователя
Пэри
Эксперт
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 12 апр 2008 13:44
Откуда: Куала Лумпур, Ташкент
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Пэри » 31 май 2009 00:42

mandarinka_v, марля продается в детских отделах Джаско, она идет как пеленки в упаковке.
Есть два типа людей - одни катят этот мир, а другие бегут рядом и кричат: "Боже, куда катится этот мир?" (с)

attraction
Путешественник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 май 2009 01:53

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение attraction » 31 май 2009 03:40

Zhibek, а что же ет тогда если это не творог ???????????? :howcome:

Zhibek
Эксперт
Сообщения: 534
Зарегистрирован: 05 дек 2008 18:59
Откуда: Almaty (KZ)

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Zhibek » 31 май 2009 10:30

attraction, Cottage cheese ето Cottage cheese, ну согласитесь что ето не совсем творог :lol: , но конечно нa безрыбье и рак рыба, в етом я согласна. По-русски наверное кроме как "творог" его не назовешь, но именно по вкусовым качествам ето не совсем творог, в том понимании, к которому мы привыкли.
mandarinka_v, а сметана, по моему, абсолютно такая же как дома.

Businka
Экспат
Сообщения: 241
Зарегистрирован: 19 янв 2009 15:22

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Businka » 31 май 2009 19:16

кстати, слышала, что можно заказывать свежее австралийское молоко в бутылках (прямо чуть ли не из под коровы). кто-нибудь знает? кстати, умудрилась сделать грамм 300 творожка из порошкового молока, вкус, скажем, не ахти, хотя на творог похоже. залила вареньем и с утра съела. ничего так. :)

Аватара пользователя
Пэри
Эксперт
Сообщения: 936
Зарегистрирован: 12 апр 2008 13:44
Откуда: Куала Лумпур, Ташкент
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Пэри » 31 май 2009 19:45

Согласна с Zhibek, Cottage cheese не совсем удовлетворяет вкус скучающий по творогу. Но зато творожники с ним получаются отличные совсем как с настоящим творогом. А если еще и с изюмом, то вообще пальчики оближешь....
Есть два типа людей - одни катят этот мир, а другие бегут рядом и кричат: "Боже, куда катится этот мир?" (с)

Аватара пользователя
Tatyana
Гуру
Сообщения: 2054
Зарегистрирован: 08 май 2008 14:16
Откуда: Kazakhstan
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Tatyana » 31 май 2009 20:18

mandarinka_v, берите Light Sour Cream, она по вкусу один в один с хорошей российской сметаной...
"Хрен, положенный на мнение окружающих, гарантирует спокойную и счастливую жизнь..." Ф.Раневская

Аватара пользователя
Tatyana
Гуру
Сообщения: 2054
Зарегистрирован: 08 май 2008 14:16
Откуда: Kazakhstan
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Tatyana » 31 май 2009 20:22

Кстати, иногда в Cold Storage привозят что-то типа "любительской" колбасы - с кружочками жира. Продается в "не халал", т.к. содержит свинину... Называется Mortadella, бывает разная - и с оливками внутри и простая...
Я иногда на "оливье" или окрошку беру - вроде нормально получается...
"Хрен, положенный на мнение окружающих, гарантирует спокойную и счастливую жизнь..." Ф.Раневская

attraction
Путешественник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 03 май 2009 01:53

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение attraction » 31 май 2009 20:23

я смешиваю Cottage cheese со сгущенкой и изюмом получается творожная масса

Аватара пользователя
Yamin Gundu
Эксперт
Сообщения: 742
Зарегистрирован: 05 май 2008 16:59
Контактная информация:

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Yamin Gundu » 02 июн 2009 15:01

А в Marks & Spenser я нашла безе. Можно, конечно, и самим испечь. Но приятно иногда и купить баночку.
Блог о Малайзии http://upita.livejournal.com

Аватара пользователя
ainau
Экспат
Сообщения: 265
Зарегистрирован: 19 янв 2008 11:54

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение ainau » 02 июн 2009 20:36

наконецто! наконецто нашел пахнущюю ДЫНЮ!!! :agree: удивительно вкусная. не чета всем остальным перепробованным тыщам дынь из других магазов. хотя, хз может просто в KLCC Isetan был такой удачный привоз качественных дынь. брали на той неделе, может еще есть те самые . по запаху кожуры определите полюбас.кста, у нас она еще полежала сутки - вообще стала Мёд
ребзо,айда за дынями!
ЗЫ :) я не дистрибьютер Исетана, ежели кто подумал :D
ИНЬ-ЯНЬ существуют

Аватара пользователя
Labyrinth
Экспат
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 10 июн 2008 23:02
Откуда: KL

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Labyrinth » 02 июн 2009 22:07

Любителям cottage cheese и творога можно попробовать обычную Рикоту (Ricotta), что продается в большинстве супермаркетов. То же самое практиццки, но не такая водянистая.
Where Everything Seems Possible And Nothing Is What It Seems.

Аватара пользователя
Zman
Гуру
Сообщения: 2879
Зарегистрирован: 24 мар 2008 14:26
Откуда: planet Earth

Re: Продукты, которые мы выбираем...

Сообщение Zman » 02 июн 2009 22:14

ainau
это такие круглые жёлтые "тыковки" или нормальная типа "мяч регби" ? :)
Information wants to be FREE!


Вернуться в «Кулинарная книга»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 6 гостей