Продукты, которые мы выбираем...

[Pavel]

Кстати, если кто соскучился по творогу, то есть местный аналог называется Sunglo Fresh Cottage Cheese


1311

По вкусу вполне себе творог, немного соленоватый. Баночка 200 гр стоит около 10 RM.

[mandarinka_v]

Pavel, Где покупали?

[Pavel]

Вообще я покупал в магазинчике TMC, который находися сразу за Bangsar Village, но мне кажется его немного трудно найти, если район не знать. По идее такой творог должен быть много где, так как он местного производства.

[mandarinka_v]

Pavel, Буду искать,я вроде тщательно обращаю внимание всегда,но нигде его еще не видела.Странно...как я смотрю?

[aynagul]

Сегодня купила сухари - Leksands Triangle написано русскими буквами "Шведские ржаные хрустящие хлебцы" в магазинчике перед входом на 1 этаже в IKEA в Damansara. В синей упаковке треугольной формы . Очень вкусно с маслом и вареньем на завтрак и с кофе. Стоит 5,9 RM 200 грамм Советую!

[Aliche]

Добрый вечер!
Скажите пожалуйста, а как в Малайзии обстоят дела с продуктами
низкой жирности? Продаются ли сыры, йогурты с низкой долей жира. Найдем ли в магазинах продукты так называемой Фитнес линии ?

Спасибо.

[Ritta]

Aliche, я бы перефразировала Ваш вопрос на "А как в Малайзии обстоят дела с продуктами нормальной жирности" Все что продается молочного или low fat или вообще 0% fat. Сдохнуть от такой молочной диеты хочется.
Я так считаю, что если уж есть, то есть нормально, чтобы сметанка там 20-ти процентная или йогурт пожирнее

[YaNataliya]

Aliche, Вы знаете,такая штука,йогурт вроде обезжиренный,но это не значит низкоколлорийный,сладююющий до ужаса,тобишь углеводов...бррр и так почти все питьевое сахарюююю кОшмар.

[Aliche]

Значит найдем-с.
Спасибо.

[SEAmka]

Aliche, на йогуртах везде пишут - 97 или 98% fat free.
2-3-процентный йогурт - это фигня на постном масле - сплошной крахмал.
Лучше везти йогуртницу и делать свои йогурты.
Молоко в общей массе порядка 2,5% жирности.
Есть молоко low fat - это 1%. Есть full cream - это наши 3,5-4%.
Сметана порядка 15% жирности. Хорошая, кстати, сметана. Фирма-производитель Pauls. С сыром низкой жирности напряженка. есть моццарелла, конечно, но у нее жирность порядка 50%. Эдам и чеддер продаются в Village Grocer, Merkato и других дорогих супермаркетах. Есть нам знакомые хлопья Fitness - кстати, самые дешевые в Малайзии. В том же Village Grocer продаются хлебцы Finn Crisp, ржаные и отрубные, хлеб хороший есть. Варенье есть для диабетиков с заменителем сахара. Ну и фрукты с овощами.

[16region]

Кто-нибудь знает, где можно купить свежую незамороженную баранину? В супермаркетах говядина есть, а баранины вот нет незамороженной.

[genimy]

Уважаемые форумчане, просветите, если в курсе, есть ли в КЛ молоко НЕ порошковое? Типа Избенки или Фермерских продуктов (московская сеть мини-магазинчиков молочной продукции). Или молоко трудно идентифицировать? И что можете сказать по поводу козьего молока? Оно тоже восстановленное?

[SEAmka]

16region, на рынке 100% будет. TTDI wet market или другие рынки, где продается мясо.

genimy, вот и мне все время казалось, что молоко все абсолютно порошковое. Правда, тут писали, что Farm Fresh свежее. Мне оно не пришлось по вкусу. А типа избенки в КЛ ничегошеньки нет.

[Aliche]

SEAmka, спасибо большое за совет.
Йогуртницу то я привезу. А как быть с закваской для изготовления. В Москве я ее в аптеке покупала, а КЛ вряд ли она продается.

[genimy]

SEAmka, жаль...хорошей молочкой мы набалованы. Попробую Farm Fresh.

Aliche, я делала йогурт дома при помощи термоса (с широким горлышком): в теплое молоко (1л. - 40С) добавить пару ложек натурального йогурта, перемешать, укутать и оставить на ночь. Дальше хранить в холодильнике 2-3 дня. Вот и всех делов. В дальнейшем этот йогурт можно использовать в качестве закваски. Правда молоко и йогурт были натуральными, а здесь с этим, как я поняла, проблемы.

[Ирусян]

genimy, FARMHOUSE, упаковка дикого цвета " цикламен " с синей полоской сбоку.

16region, на рынке TTDI свежей баранины нет.

[lewasi]

16region, у нас на рынке Сентул (Sentul Pasar) свежая баранина есть. Лучше приезжать с утра до 8 часов

[Мари]

genimy, австралийское молоко очень качественное в баклашках по 2 литра

[genimy]

Ирусян, уже купила - буду испытывать. Мари, поняла, что австралийское лучше. А баклашки имеете в виду пластиковые бутылки? или все те же пакеты, только большие?

[Мари]

genimy, пластиковые бутылки

[genimy]

Спасибо, Мари, будем искать! (с)

[SEAmka]

Ирусян, Ирусь, я баранину на плов на TTDI покупала 100%. Слева, в самом конце. С одной стороны говяд, с другой баран. Разве нет?
Фармхаус киснет хорошо, на натуральное похоже, но однажды у меня оно выпало в осадок порошком. С тех пор я и сомневаюсь в его фрешести.

Мари, вы случайно не PURA milk имеете ввиду? Оно на мой взляд самое лучшее. И самое дорогое правда, именно поэтому иногда бывает либо просрочено, либо на грани истечения срока годности. Там надо просто смотреть внимательно.

[Мари]

SEAmka, я не помню название , сегодня если не забуду посмотрю . австралийское молоко в холодильнике открытое до 2 х недель не прокисает , а местное только на пару дней стоит открытое ((. не знаю от чего это зависит , но в Дании молоко ( нормальное без всяких добавок и консервантов) тоже долго в холодильнике не портиться

[person1534]

SEAmka, я не помню название , сегодня если не забуду посмотрю . австралийское молоко в холодильнике открытое до 2 х недель не прокисает , а местное только на пару дней стоит открытое ((. не знаю от чего это зависит , но в Дании молоко ( нормальное без всяких добавок и консервантов) тоже долго в холодильнике не портиться

А это нормально, что молоко не скисает? У них там коровы специально обученные, или что?

[Мари]

SEAmka, я не помню название , сегодня если не забуду посмотрю . австралийское молоко в холодильнике открытое до 2 х недель не прокисает , а местное только на пару дней стоит открытое ((. не знаю от чего это зависит , но в Дании молоко ( нормальное без всяких добавок и консервантов) тоже долго в холодильнике не портиться

А это нормально, что молоко не скисает? У них там коровы специально обученные, или что?

фиг знает
теоретически это настораживает ))) , но молоко хорошее

Сеамка , вон пишет что все молоко порошковое , порошковое фиг бы скисло за 2 дня в холодильнике , а местное скисает