Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Готовим родную еду сами. Делимся любимыми кулинарными рецептами.
Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 15 окт 2013 15:48

Пользует кто? Как впечатления? Вкусно? Удобно?
Или всеже духовка с грилем и конвекцией?
А хочется иногда гусика запечЪ с картошечкой в гусЪкином соку ;)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Василевская
Гуру
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 12 дек 2008 19:38
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Василевская » 16 окт 2013 01:48

В россии есть дома аэрогриль. Но его мало используем, как-то не пошло. Больше духовку или микроволновку с грилем. И мультиварку.
Dan bila ku cuba bukakan mataku
Dan hilang - Segala rupa yang telah ku bayang
Dan hilang - Segala rasa yang telah ku rasa
Dan hilang - Segala semua harapanku
Dan hilang - Cerita indah dalam tidurku


http://azizaholga.livejournal.com/

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Ирусян » 16 окт 2013 08:28

Gvozd, а на мангале во дворе гусика не? :-)

Мы гуся запекать на мангале не пробовали, как-то я их в продаже не встречала, а вот утка отлично получается.

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 10:46

Ирусян, на мангале на улице жарим все :) но как Ир картошечку запечЪ в утином шкварчащем жирке? пирожки например испечь? в общем есть вещи которые не повторить без этих приборов....
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 10:50

Василевская писал(а):В россии есть дома аэрогриль. Но его мало используем, как-то не пошло. Больше духовку или микроволновку с грилем. И мультиварку.

Оля а почему не пошло? размеры или готовится в нем не так?
Вот от микроволновки мы давно отказались как от класса - не буду распространяться но принцип ее работы и влияния на продукты нас не устраивает
но если покупаешь с конвекцией и грилем то саму микроволновку можно не включать и использовать просто как конвекционную печь
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 11:00

Ирусян, да Ирочка хотел спросить - а в твоем волшебном магазине электронике аэрогрили есть в продаже?
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Василевская
Гуру
Сообщения: 1331
Зарегистрирован: 12 дек 2008 19:38
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Василевская » 16 окт 2013 11:54

В аэрогриле все пригорает, он очень громоздкий....

Здесь аэрогриль видела в корейском секонд-хенд магазине.
Dan bila ku cuba bukakan mataku
Dan hilang - Segala rupa yang telah ku bayang
Dan hilang - Segala rasa yang telah ku rasa
Dan hilang - Segala semua harapanku
Dan hilang - Cerita indah dalam tidurku


http://azizaholga.livejournal.com/

Аватара пользователя
PolinaV
Путешественник
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 12 дек 2012 17:21
Откуда: Kuala Lumpur

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение PolinaV » 16 окт 2013 12:22

Я вот тоже озадачилась отсутствием духовки. Думаю над аэрогрилем.
Матушка моя в России использует аэрогриль. Минусы - в ограниченности внутреннего объема и необходимости следить, чтобы не пригорело (переворачивать, изменять температуру). Хотя, для гуся в фольге - думаю, самое то) Для формы с пирогом - уже сложнее.

Продолжаю думать.

В продаже в Куала-Лумпуре аэрогрилей не видела :mrgreen:
oops/

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 13:44

Василевская писал(а):В аэрогриле все пригорает, он очень громоздкий....

Здесь аэрогриль видела в корейском секонд-хенд магазине.

Оля может он у вас был без режимов скорости наддува? И духовка с конвекцией или грилем точно больше по размеру :( стоит стационарно. А аэрогриль можно убирать в полки и главное мыть его в посудомойке точно удобнее чем печку
это мои аргументы перед покупкой :)))))))))
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 17:10

Вот кстати - много и аэрогрилей (просто они здесь именуются по другому :) ) и електропечей с конвекцией ;)
http://www.lazada.com.my/shop-ovens/
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Ирусян » 16 окт 2013 20:20

Gvozd писал(а):Ирусян, да Ирочка хотел спросить - а в твоем волшебном магазине электронике аэрогрили есть в продаже?

На днях там буду, посмотрю. :hi:

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 16 окт 2013 20:23

Ирусян писал(а):
Gvozd писал(а):Ирусян, да Ирочка хотел спросить - а в твоем волшебном магазине электронике аэрогрили есть в продаже?

На днях там буду, посмотрю. :hi:

посмотри пожалуйста есть ли с изменением скорости наддува - я так понял что без неё горит и вокруг нужно бегать
и если можно спроси - какую порекомендуют електрическую печку с функцией конвекции как альтернативу :)
заранее спасибки :)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Kaiti
Эксперт
Сообщения: 846
Зарегистрирован: 30 дек 2009 21:47

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Kaiti » 16 окт 2013 23:03

Мне кажется, духовка есть духовка, и ее могут дополнять, а не заменять :-)

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 17 окт 2013 10:38

Kaiti писал(а):Мне кажется, духовка есть духовка, и ее могут дополнять, а не заменять :-)


ты имеешь в виду реальный духовой шкаф? или электропечку? :)
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Kaiti
Эксперт
Сообщения: 846
Зарегистрирован: 30 дек 2009 21:47

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Kaiti » 17 окт 2013 13:16

ты имеешь в виду реальный духовой шкаф?

Ага, духовой шкаф, с грилем и конвекцией

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 17 окт 2013 14:17

Kaiti, это конечно самое классное, но останавливает что будешЪ им пользоваЦа здесь три раза в год по полному назначению :) то есть жаба душит :)))))))))
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Ирусян
Гуру
Сообщения: 2551
Зарегистрирован: 21 май 2009 17:14
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Ирусян » 17 окт 2013 17:17

Gvozd, ну да, конечно жаба душит. Нужно ведь все делать постепенно. Сначала купить аэрогриль, следом какой-нибудь недорогой "духовой шкафчик", добавить к этому набору мультиварку, затем-понять, что это не совсем то; точнее, совсем не то, и в конце-концов приобрести, таки, нормальную духовку с грилем и конвекцией. :-) :-) :-)

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 17 окт 2013 17:37

Ирусян, :) :mrgreen: :mrgreen:
Ну надо-же помучиЦа :)
Вот и воспрошаю в теме - может кто уже отмучился :))))))
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))

Аватара пользователя
Gvozd
Гуру
Сообщения: 7092
Зарегистрирован: 11 сен 2008 21:28
Откуда: Langkawi
Поблагодарили: 4 раза

Re: Аэрогриль или духовка с грилем и конвекцией? Делимся опытом.

Сообщение Gvozd » 17 окт 2013 17:44

Да - у нас тут в одном китайском ресторане чудо повар Тео делает в аэрогриле свинину с корочкой - мммммм - чума!!! :) вот только действительно пока прибор работает к нему подходят колдуют, переворачивают и т д. То есть у него програмно он не работает
Как говорят в Одессе - не хочу таки ВАС расстраивать :) Но у меня все хорошо ;) ))))))


Вернуться в «Кулинарная книга»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя