Родная еда в Малайзии

[Cheshirsky]

Конина на вкус совсем на курицу не похожа, нечто среднее между свининой и бараниной, у нее очень длинные волокна, достаточно вкусно, но не сказал бы что нечто деликатесное.

bessmertish, лошадку жалко.

[Tatyana]

bessmertish, "нужна обычная селедка, соленая, в собственном соку" - это именно то, за чем мы тут все и охотимся не первый год...
Как найдешь - свистни секретно, я в тот магазин рвану на всех парах...

[CrazyHorse]

Tatyana, Хи хи ! (нервно смеётся)

[Azlan_Ru]

ПО поводу солёной кеты.
Это , конечно же не селёдка.. но если "правильная" то под отварную картошечку, да с укропчиком... ещё то веселье..
Продается филе"красной рыбы" во многих местах - я даже в ИКЕА - это СельПо пару раз пробовал - собственно ради рыбы туда и поехал, но не то там... совершенно..., а вот одно место нашёл - ну раз в полгода "заныриваю по-возможности" - это в Subang Jaya - после отеля Sheraton - есть комплекс - Holiday Villa Subang - там ресторан - на первом этаже - если на рэсэпшн заходить с центрального входа то налево и этаж ниже - там есть НАСТОЯЩАЯ КЕТА ( Sold Salmon ) малосольное филе ( по 2-3кг упаковка) - там её режут .. во рту тает.. изумительная... Больше нигде не видел подобного. Кто с Дальнего востока - знает такое.Так что у кого есть время , лучше вечером - там шведский стол, разные кухни, и картошечка отварная тоже есть, - не пожалеете
Приятного аппетита !

[CrazyHorse]

Azlan_Ru, А всю упаковочку у них можно прикупить или возможно только поужинать ?

[Azlan_Ru]

Вот и я всё собираюсь как-то там с ними "по душам" с шеф-поваром на эту тему поговорить - ну чтобы упаковочку купить ( и вообще постоянно там этой рыбкой отовариваться, - потому как нигде более в Малайзии я такой не встречал - вся рыба другая, у них, похоже, - прямые поставки), но пока у меня не получается (есть причины) - как получится - дам знать и цену и имя-телефон и фото.
Я там несколько раз был - всегда шведский стол - то бишь пол-упаковки я сам съёдал - им (поварам, что резали рыбу) объяснил - у меня на родине - это нормальная еда - каждый день - видели бы Вы их глаза . Если Вы раньше меня там будете и прикупите себе - то уж, будьте добры, пожалуйста, - выложите сюда информацию об этом .
Кстати - вот и ссылка на карту -
http://www.holidayvillasubang.com/location.html
Вообще - если есть желание и возможность - стоит туда ради этой рыбки съездить Честно.
Приятного аппетита Всем

[CrazyHorse]

На следуйщей неделе постараюсь выбраться. Цены в каком диапазоне ?

[Azlan_Ru]

Дешевле чем в "Шератон" - вроде как на шведский стол один человек "стоит" 30-50 ринггит ... В общем не самые там дорогие цены.
Кредитки принимают нет проблем.

[bessmertish]

На этой неделе планирую начать "охоту" на селедку, напишите пожалуйста подробней, где стоит посмотреть Еще такой вопрос - где подешевле приобрести крепкие алкогольные напитки - коньяк или водку?

[Tatyana]

bessmertish, подешевле - на Ланкави или в любой другой зоне Duty Free.
Посмотри в Hock Choon - там навалом водки...

[Zman]

водка кстати везде дешёвая, есть даже китайская KARASO

Почему-то любое красное вино стоит дороже водки

[Pavel]

Здесь, кстати, продают дешевую водку, называется Balalaika

[CrazyHorse]

Азлан название ресторана не подскажешь ? Кухня европейская, азиатская ?

[bessmertish]

Я видел А можно подробнее, что за Hock Choon? Где это и как туда добраться?

[CrazyHorse]

bessmertish, А я описание для кого давала на 1-й странице ? Для самой себя (ругается)?

[Laura]

кто-то тут сказал что конину не ел????кошмар .это офигенно вкусно!!!!

Исправлен транслит. Пожалуйста, пишите на форуме на русском кириллицей. Если у вас нет клавиатуры с кириллицей, при отправке сообщений пользуйтесь кнопкой "Транслит" или сервисами типа http://translit.cc
Pavel

[bessmertish]

CrazyHorse, сорри Ну может еще кто места знает, а то только в KLCC вроде есть. Что бы зря в КЛ не ездить

[Tatyana]

Laura, я хоть в Казахстане и выросла и пришлось конину есть... но восторгов Ваших по поводу конины не разделю...
Может быть это психологическое - но я не могу спокойно есть лошадь или собаку (особенно собаку). Лошадь для меня животное, обладающее характером и личностью, вот поездить вдоволь я с удовольствием, а спокойно скушать - уж увольте...

[Nina]

Кто-нибудь знает, где можно найти сайру, квас и "Золотой" майонез? скажите...плиз

[nObody]

А я обожаю конину. Особенно казы. А в беше так вообще И угрызения совести меня ну ни капли не мучают...

А знает кто есть ли тут что то типа айрана (типа кислого молока), желательно вкусом пореще. Ато я коже хочу приготовить, да сложности возникают....

[Tatyana]

Народ! Вы еще спросите - продаются ли здесь замороженные пельмени и пиво Балтика 3...

[nObody]

Ыыыы, а я пельмени не ем, и не фанат Балтики))))
А вот про айран или что нить похожее интересно бы узнать=))

[CrazyHorse]

nObody, Так, вот насчёт кислого молока можете у меня спросить, я фанат кефира и всяческих кисло-молочных напитков ).
Во-первых кисло-молочные напитки продаются в любом арабском ресторане (под названием йогурт дринк), во-вторых кислый напиток наподобие ряженки или кефира можете купить в любом супермаркете (ориентированный на экспатов) под названием Buttermilk, в третьих кефир можно готовить самим из кефирного грибка (у меня есть, но не поделюсь, не разросся он у меня ещё), поспрашивайте у форумчан (или могу поделиться, но не раньше чем через пару-тройку месяцев)
Nina, Про "Золотой майонез" я уже писала. Пожалуйста курите форум, ненавижу повторяться .

[Laura]

не знау при 4ем тут собака,но я тоже ее не ем...)))))если так задуматся,то и барана, и лошад, и корову жалко)))).

[bessmertish]

Сегодня был в KLCC и Jusco в Мид-Валли, авторитетно заявляю, селедки нету блин! Кстати насчет сметаны давно еще нашел нормальную сметану, очень вкусную, дорогая правда, но на вкус почти как домашняя.