Малайзия

Делитесь своими любимыми находками с макашниц
Про себя: люблю такие шашлычки в виде шариков (не знаю как называются) из курятины, грилеваных кальмаров и прочих морских гадов, лапшу с морепродуктами и всяким (кроме гласс нудлс - прозрачная гадость, бее).

Супчики очень ничего бывают. Но названий я не знаю

Блины с бананами нравятся, рыбка жареная нашпигованная травой, сом там (салат), да много всего нравится

Я тоже люблю еду с макашниц, особенно рыбку с травкой,и шашлычки из курицы.Блины с бананами, манго- это вообще что-то необыкновенное, да и сам процесс приготовления завораживает.

Мне очень нравяться у них куринные супчики, иногда с лапшой, а иногда просто бульён + рис с курицей отдельно

А где-то есть инфа, как все это богатство называется и какие ингридиенды входят в блюда, желательно с картинками? Я бы изучила А то иногда сложно понять, что это такое вообще.

Поддерживаю HelenW, интересно бы было.
А то иногда приходится пробовать неизвестно что - сплошной экстрим

Хорошая мысль собрать все в одном месте, такой себе путеводитель по макашницам.
поищу инфу.

А по мне так самый прикол "брать в рот, что попало, не зная что это такое" =)
Вообще мне кажется там довольно всё просто, либо это какой-то сифуд прямо там целиком либо так называемые "шарики" fish-ball, pork-ball. Правда как это называют тайцы я не предстваляю.

Ещё очень нравяться что-то типо пирожков с мясом, называются они "pau" вокруг белое тесто, а внутри как правило мясная начинка, готовяться на пару, их кстати можно и в 7-eleven купить.

Вспомнил: еще такое нечто, по форме напоминающее сосиску, фаршированную каким-то мясом (?) и травами. Тоже очень недурно. К ней обычно дают перчики чили и острую приправу.

а насколько эта еда безопасна??? какой-то кишечной инфекции не будет, а то я знаю у нас эти мансы "съешь шаурму, собери собачку"

кошки

таракана
крысу

ребята я серьезно

шашлычки в виде шариков называются sate
мне друзья привезли из Малайзии книгу, называется она The Food of Malaysia, там на английском очень доступно описаны рецепты самых известных блюд, всего 62 штуки )

Интересно, а как вы едите это все ? Я за три года в Тае ни разу и близко к макашницам не подошел. Фу...
Pavel, много всего нравится - из за ценника, наверняка ?:-))))

LOLLYTTA писал(а):а насколько эта еда безопасна??? какой-то кишечной инфекции не будет, а то я знаю у нас эти мансы "съешь шаурму, собери собачку"

Ел, ем и буду есть. Места где готовят вкусно стараюсь запомнить. А отравиться и в дорогом ресторане можно.

можно конечно, но шансов на много меньше наверное