Малайзия

Решил что-то наипсать в теме... а ничего такого особо готовить не имею, зато знаю что главное не что готовить, а как это готовить. Вот решил сделать "правильный бетерброд":


255

Ингридиенты:
1 кусочек хлеба
1 ломтик плавленного сыра
2 помидора "черри"
1 лист салата
1 кусок куринного рулета (у меня в магазине называется "smoked chicken roll")
1 ложка зеленого чая

Способ приготовления:
Для начала ставим чайник кипятиться. Берем хлеб и сверху кладём лист салата, затем тонко нарезаем помидоки (резать лучше вдоль и ни в коем случае не давать на них ножом при нарезке, а то весь сок вытечет). Про то что лист салата и помидоры перед этим надо помыть, надеюсь не надо рассказывать. Укладываем помидоры сверху на салат, затем сверху сыр и куринный рулет. Бутерброд готов! К этому времени как раз должен был вскипеть чайник, так что самое время завариться чашечку чая.

Примечания:
1. Во время приготовления нельзя думать ни о чем плохом или грустном, если вы не в настроении - лучше вообще ничего не готовить. Думать лучше на отвлеченные нейтральные темы или же не думать вовсе.

2. Многие могут поспорить, что сыр надо класть сверху. Поскольку мы не обрабатываем бутерброд термически (микроволновая печь, гриль), то прямой необходимости в этом нету, к тому же плавленный сыр любит прилипнуть к нёбу, а когда он находиться под кунинным рулетом у него нету возможности выкинуть этот липкий трюк.

3. Эта "конфигурация" бутерброда является базовой. При желании можно "мазнуть" майонезом или кетчупом, я обычно добваляю на салат пару капель соевого соуса и чуточку оливкового масла, чтобы придать немного пикантности.

4. Можно сделать и более "тяжёлый" upgrade вашему бутерброду: добавить ещё пару ломтиков сыра с куринным рулетом; в стиле "гамбургера" можно положить второй кусок хлеба сверху. Тут главное не переборщить, а то бутерброд получиться слишком высоким и не влезит в рот!

Приятного аппетита!

П.С.: Тему создал для мини рецептов, когда нету больше 5 минут на готовку. Если у вас есть свои мини рецептики - делитесь!

troex, Молодчина!
Еще не надо забывать ,что бутерброд надо колбасой на язык класть!

troex,молодец!умная идея помидоры на салатный лист! а я бы еще перчика черного добавила !

Берем баночку туны (обычная в масле). Выкладываем в салатницу и измельчаем вилкой. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и полить лимонным соком.
Можно кушать с хлебом или просто так

Samirka, салат зачётный! Сделал бы прямо сейчас, уже было собрался в магазин, но обнаружил что он уже закрыт . Странно что я забыл про этот рецепт, в своей студентчиской жизни у меня тогда был это популярный салат, только чуть по другому:
та же банка тунца, яйцо отвариваешь, лук нарезаешь, можно чуть рису добавить (это для сытности и массы - то что нужно голодному студенту) и заправляешь это дело майонезом, ложка, пол буханки хлеба и через 2 минуты студент сыт.

Только что сходил на разведку до холодильника, оказалась есть соседская "стратегическая" банка тунца.... может втихоря приговорить её? Соседи должны только в понедельник вернуться ведь

Samirka, да тюна ето полезная панацея от голода!
Бутеры!
Ингридиенты:
хлеб-2ломтика
тюна-1банка
майонез-2ст.ложки
вареное яйцо-1-2шт
Способ приготовления:
Измельчить яйцо и тюну,смешать их в тарелке с майонезом.полученную смесь нанести на 1ломтик хлеба(можно посыпать черным перчиком,укропом)и прихлопнуть вторым!можно эксперементировать добавляя в массу свежий огурец(соломкой),черные оливки!данный сендвич можно преподатьб как канопе разрезав на кубики и сделав прослойки из огурчика и оливки!

troex, классный бутер, обожаю такие, жалко, что положение степенной замужней женщины обязывает готовить на обеды-ужины всякие серьезные блюда. А то только такие бутеры и ела бы. Кстати если бутерброд получается очень объемным и разваливается, то можно в стратегических местах сколоть его зубочистками.

А с туной знаю еще один салатик, не менее сытный чем с рисом.
Банка туны измельчить вилкой
Лучок меленько
Пару яиц вкрутую сварить-нарезать.
Одну большую или две маленькие вареные картошки кубиками
Одну морковку вареную кубиками
Все заправить майонезом

Задача по салату с туной выполнена:

Спаибо всем за flash-back. Ещё предложения будут по домашнему фаст-фуду? Может что-то с влиянием местной кухни? (чили передоз - не предлагать =)))

я часто питаюсь таким салатом:
ингридиенты:
листья салата
1банка пикчиас(промыть)
огурец
1банка тюны в масле
заправка(пропорции по вкусу):
соя соус
виноградный уксус
масло оливковое
черный перчик
способ приготовления:
ингридиенты нарезать кому как нравиться и заправить соусом!

fuga, а что такое пикчиас?

ето такие бобы,на русском помойму нуд называются!

258

Chickpeas еще называют гарбанзо (garbanzo). По русски Нут. Из него делают Хуммус.

aa.... fuga, Samirka, спасибо за объяснения!

Домашняя Шаверма или Шаурма кому как нравится!

Ингридиенты:

Куриная грудка
Соленый огурчик
Помидорчик
Черный перец
Болгарский перец (можно без)
Ливанская лепешка (можно булочку)

Для соуса
Одна -Две столовые ложки Йогурта (Сметаны)
Зубчик чеснока
Посолить и смешать в блендере.
Еще получается вкусно с добавлением майонеза

Приготовление:

Порезать куриную грудку мелкими кубиками поперчить, посолить и пожарить до готовности.

В Ливанскую лепешку (или булку) сложить нарезанный соломкой соленый огурчик, перчик и помидор кружочками. Затем выложить готовую куриную грудку и сверху добавить чесночный соус.
Готовится это очень быстро и получается очень вкусно!
Ням, ням! Эх нету у меня сейчас куриной грудки, а то бы приготовила!

Samirka, колись где лепёшку Ливанскую берешь? как это вообще выглядит?

troex, колюсь! Лепешки покупали в Теско. Называется то ли Lebanese bread то ли Lebanese Roti. Они же Пита
В пакете где то штук 5 помоему. Мы давно не покупали поэтому не помню.

Samirka,лучше научи как их самим приготовить!

Лепешки домашние - только не такие как у Самирки, но тоже очень вкусные и совсем на скорую руку. Литр молока подсолить, две столовые ложки растительного масла туда и муки сколько возьмет до состояния теста не липнущего к рукам, но мягкого.
Раскатывать в небольшие тонкие лепешки, накалывать вилкой и жарить с двух сторон на масле. А потом есть горячими со сладким чаем.

Пэри, слюнки текут, а делать лень
Я в последнее время разленилась совсем. Стараюсь делать что угодно но не месить тесто
Лепешки напишу как делать в другой теме. тут вроде как для ленивых и тех кто не умеет готовить

быстрый завтрак!
ингридиенты:
овсянные хлопья
1ч.ложка меда
1ст. молока
способ приготовления:
насыпать овсянные хлопья в тарелку,молоко подогреть в микроволновке на 1:30мин и влить в овсянку,перемешать и добавить мед(мед добавлять только в кашу,что бы в горячее,а то все микроэлементы разрушаться),можно добавить сливочное масло.

Samirka, да-да как кот матроскин учил!

fuga, Samirka, когда очень голодный подбегаешь к киоску с шаурмой( в Москве в данном случае) и резко требуешь : "Шаурму в студию!!!!!!!!"- протячивая сторублевую купюру- делать это надо либо поутру либо вечером когда продавец подустал а еще лучше спит!:))))cуета начинается!!!!!
вот тебе на скорую руку узбекская закуска

Кстати разве она узбекская эта шаурма? В Узбекистане она появилась относительно недавно, кажется вместе с турками и называется лаваш...