Страница 1 из 1

Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:25
Gvozd
Изображение
Живя в России никто не задумывался про банальность этого блюда :) А здесь такого просто нет ни за какие деньги - просто хЭнд мейд :)


Инградиенты: мясо - говядина новозеландская, лук, хлеб, чеснок, соль, перец, для гаонира картоХа и все что есть зеленое и красное в холодильнике для салата ;) Хлеб можно замочить в молочке :)
Изображение

Сей чудный агрегат в 1500 Ватт мы купили в Куала Лумпур и то в единственном экземпляре забрали с витрины - экзотика :) Спасибо Ирочке ;)
Изображение

Режем поменьше все инградиенты :)
Изображение

Всё пропускаем через мясорубку слоями и в перемешку
Изображение

Изображение

Солим и перчим по вкусу и перемешиваем массу
Изображение

Лепим котлетки :)
Изображение

Средний огонь, растительное масло и укладываем котлетки
Изображение

Примерно через 10 мин (посматриваем, у каждого разная плита и сковородка) переворачиваем
Изображение

ВАЖНО: добавляем немного кипяченой воды из чайника, убавляем огонь на минимальный и закрываем крышкой. Примерно 10-15 минут парим (опять-же смотрим)
Изображение

Моем молодую картошку и в мундирах варим :)
Изображение

Метаем салат по вкусу из того что было ;)
Изображение

Вуа-Ля - Ваше здоровЪе ;)
Изображение

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:40
Andrey Vorobiev
Это ж просто издевательство над вкусовыми рецепторами.. Пошел в магазин за бифштексами, картофель есть и овощи для салата тоже...

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:42
SEAmka
Gvozd, это вы у нас слизали меню - сегодня у нас было абсолютно все то же самое на ужин. Вот до мельчайшей детали все один в один, даже то, что рядом в стаканчике. :D

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:43
Andrey Vorobiev
SEAmka, это еще неизвестно, кто у кого "слизал". :)

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:44
Gvozd
Andrey Vorobiev писал(а):Это ж просто издевательство над вкусовыми рецепторами.. Пошел в магазин за бифштексами, картофель есть и овощи для салата тоже...

Хорошо когда тема заводит как мотор :)

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:46
Gvozd
SEAmka писал(а):Gvozd, это вы у нас слизали меню - сегодня у нас было абсолютно все то же самое на ужин. Вот до мельчайшей детали все один в один, даже то, что рядом в стаканчике. :D


Не- вы нас обманываете :))))) вот наш ужин на фото, а где Ваш? :) так что если и такой то содрали у нас :mrgreen:

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 22:55
SEAmka
Andrey Vorobiev, как это неизвестно? Они ж из КЛ привезли мясорубку, значит у нас же и слизали. :D

Gvozd, Звиняйте, ваш еще только полчаса назад на фото появился, ну а мы наш давно съели! Уж и спать улеглись, дети особенно, нам с ужином затягивать нельзя, завтра в школу. Так что мы ужинали в 19:00. А вы только в 22:25 свои произведения вывесили. Ясное дело - у нас слизали. :D

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:01
Gvozd
SEAmka писал(а):Andrey Vorobiev, как это неизвестно? Они ж из КЛ привезли мясорубку, значит у нас же и слизали. :D

Gvozd, Звиняйте, ваш еще только полчаса назад на фото появился, ну а мы наш давно съели! Уж и спать улеглись, дети особенно, нам с ужином затягивать нельзя, завтра в школу. Так что мы ужинали в 19:00. А вы только в 22:25 свои произведения вывесили. Ясное дело - у нас слизали. :D


Нееее - на фейсбуке уже час как лежит до форума:) а то пока уменьши фото и т д
В общем вы все увидели и содрали :)
А Вашего ужина так никто и не видел а только слышал :)))))))))))

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:15
mitchel
где можно получить талоны на питание в вашем кафетерии? готовы стоять в очереди :agry: каждый день
Gvozd писал(а):мясо - говядина новозеландская

новозеланцкое дорого же ж! стопецот рингит за кусочек в 300 грамм! на маламном пасаре продаётся вполне кошерное мясо :D дешевле

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:19
Gvozd
mitchel писал(а):где можно получить талоны на питание в вашем кафетерии? готовы стоять в очереди :agry: каждый день
Gvozd писал(а):мясо - говядина новозеландская

новозеланцкое дорого же ж! стопецот рингит за кусочек в 30 грамм! на маламном пасаре продаётся вполне кошерное мясо :D дешевле


У нас на острове с говядиной проблема на рынке, в основном буйволятина

Зато в супермаркета прекрасная говядина из НЗ по RM20 за 3 кусочка грамм на 400 ;)
Котлетки получилось просто диетиЦские ;)

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:37
SEAmka
Gvozd, все равно это вы у нас содрали - за час до форума - это ну пусть 21:00. Мы в это время уж зубки почистили после ужина и в люлю. :howcome:

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:41
Gvozd
SEAmka писал(а):Gvozd, все равно это вы у нас содрали - за час до форума - это ну пусть 21:00. Мы в это время уж зубки почистили после ужина и в люлю. :howcome:


Не - пустое это все
У меня доказательства на лицо, а у Вас в люле :)))))))))

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:45
chanel
Gvozd, приговьте вишневые вареники, и выложите фото pls :)

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 27 июн 2012 23:56
Gvozd
chanel писал(а):Gvozd, приговьте вишневые вареники, и выложите фото pls :)


Не делали с женой ни разу :)
ГдеЖ я вишню возьму :howcome:

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 28 июн 2012 12:22
SEAmka
У меня доказательства на лицо, а у Вас в люле ))))))))

Лицо в студию! :D
А у нас доказательства не в люле, а в животике, извините, мы в кроватку котлеты не кладем. :D :D

ГдеЖ я вишню возьму

В КЛ черешня есть. :girl:

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 28 июн 2012 13:32
PuterikA
Gvozd писал(а):
Сей чудный агрегат в 1500 Ватт мы купили в Куала Лумпур и то в единственном экземпляре забрали с витрины - экзотика :) Спасибо Ирочке ;)
Изображение

Извините :oops: , адрес не подскажите (вдруг еще в наличии появится действительно экзотика)?

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 28 июн 2012 14:06
Gvozd
PuterikA, это рядом с Икеа в том-же здании - большой магазин электроники на 2 этаже
но там мы забрали последнюю с витрины, нам даже коробку не нашли, но зато мы выклянчили скидку %15 где-то :D
кстати я так думаю что если у вас рядом с домом есть большой магазин электроники покапайтесь в их каталогах или в в малазийском интернете электроники - найдете фирму и модель и думаю можно просто заказать

у меня модель Kenwood MG470
в паспорте есть также подобные модели MG450/MG480/MG510
думаю отличаются комплектностью

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 28 июн 2012 14:25
Ирусян
PuterikA, в Харвей Норман посмотрите. Эти магазины во многих ТЦ есть.

Re: Котлетки домашние с картошеЧкой! (halal)

Добавлено: 28 июн 2012 14:29
PuterikA
Спасибо за ответы, Gvozd, Ирусян. В своей "округе" обошла и не раз, все возможные места продаж этой чудо-техники, но увы..., встречала лишь недоуменные лица продавцов. Теперь последую Вашим советам. Как, оказывается, все просто... Спасибо!!!