Страница 1 из 1

Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 14:53
SEAmka
Ирусян у нас просто дока легкого, быстрого и вкусного приготовления пищи. :girl:
Вчера она со мной поделилась таким рецептом, который в приготовлении занимает ваше время не более 5 минут, а вкусно нереально.

Включаем духовку на 200 градусов.
Лосось нарезанный стейками укладываем в жаропрочную форму.
(я брала 4 стейка)
Солим, перчим.
В промежутки между стейками лосося заливаем сливки Pauls или какие вам нравятся.
На 4 стейка уходит одна маленькая пачка сливок.
Сверху на каждый стейк кладем тонкий кружок лимончика.
Когда духовка прогрелась, ставим туда рыбку в форме.
Забываем про неё на 15-20 минут.
Затем вытаскиваем и посыпаем сверху укропчиком (или не посыпаем, как нравится).
Вкусный и полезный ужин на вашем столе.

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 15:02
Eugene Demyanovskiy
пфф.. лосось положи на что-то горячее и вуаля, вкусный и легкий ужин на столе.

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 15:05
Ирусян
SEAmka, ты таки его приготовила! :)

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 15:14
SEAmka
Ирусян, Так у меня вчера после тусовки у вас и математики времени на приготовление ужина вообще не осталось! А праздник вроде, что-то надо красивое и вкусное. Знаешь, стрескали просто в 1 момент - ты очень была права, он в сливках сочный и вкусный. Спасибо, дорогая! :kiss:

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 15:19
SEAmka
Eugene Demyanovskiy, Ну это правда только на 50%.
Если на горячую сковородку, то он будет жестким. Плюс грязно, потому что масло брызгает. Плюс надо стоять и смотреть, чтоб не сгорел. Если на мангал, то это не вариант, потому что разжигать надо и потом его чистить. Вы скажете, что жаропрочную форму надо потом помыть. Зависит от формы. Можно взять алюминиевую одноразовую и выкинуть её потом. Сковородку и мангал не выкинешь по-любому. А в духовке легко и просто - включил, поставил и все дела. Для тех, у кого есть ровно 15-20 минут времени, это супер вариант.

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 15:44
Arzygul
Seamka, вы меня раздразнили лососем! Как нибудь я тоже постараюсь попасть с вами на рынок......как чайник на экскурсию и куплю рыбки.....мммм слюнки потекли :-)

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 16:01
Eugene Demyanovskiy
SEAmka писал(а):Сковородку и мангал не выкинешь по-любому..

да запросто ))))

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 16:02
Eugene Demyanovskiy
Arzygul, в чем проблема купить в магазине?

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 16:15
Arzygul
В магазине можно, но я имела в виду другое, меня раздразнили походами на рынок и свежестью лосося....вот почему тоже хочется попробовать съездить на рынок. Город еще плохо знаю, а водить только только начала, в общем это мои планы на будущее :-)

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 16:17
SEAmka
Arzygul, Не проблема! GPS есть? На рынок попадете даже только начав водить. А там встретимся. :hi:

Eugene Demyanovskiy,
да запросто ))))


Ага, легко. :girl:

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 17:00
Svetlanna
SEAmka писал(а):... GPS есть? На рынок попадете даже только начав

Киньте ссылкой на эту тему..
Пожалуйста..
Не помню название рынка.
На том где я отавариваюс рыбку красную не видала


P.S.Тему нашла..читаю..

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 21:57
Pavel
Где фотография готового продукта? :)

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 22:49
SEAmka
Pavel, :D :D

вы хотите, чтобы Eugene Demyanovskiy в очередной раз имел обильное слюноотделение? Так и захлебнуться недолго. :D а меня потом забанят за то, что погубила форумчанина, и совесть спать не даст.

Да в том-то и дело, что пока фотоаппарат принесла, уже нечего было фотографировать!!! Я ж говорю, сьели в момент!

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 18 май 2012 23:09
Gvozd
SEAmka, фотки-фотки :)

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 19 май 2012 02:02
SonyaM
Eugene Demyanovskiy писал(а):пфф.. лосось положи на что-то горячее и вуаля, вкусный и легкий ужин на столе.
в след раз лучше уточняйте, а то как-то :oops:

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 19 май 2012 02:07
Ирусян
SonyaM, ты о том же подумала, что и я ? :D

Re: Лосось в сливочном соусе

Добавлено: 19 май 2012 02:17
SonyaM
Ирусян, :lol: :lol: :lol: :lol: пора спать, муж пришел,однако.
а лосось в сливочном соусе давно так готовлю, В ДУХОВКЕ :) , только спец для некоторых приходится жарить, чтобы горенг такой конкретный был, как СЕАмка сказала, и жирно, и грязно, и неполезно, но... хозяин- Барин.... :mrgreen: