Малайзия

Поделитесь идеями, что вы готовите к пасхальному столу
Если кто-то уже пек тут куличи, какую муку и дрожжи лучше покупать?
Про пасху не спрашиваю, так как с творогом проблема, уж больно тяжко его готовить, да и масла нормального нет

lewasi, http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html
Куличи пеку по этому рецепту. Мука с синим якорем, масло сливочное хорошее со звездочкой "SCS", дрожжи покупаю в пакетиках по 11 грамм.

С пpаздником!

Ирусян, спасибо за совет!
... чтобы еще приготовить кроме куличей и яиц?

lewasi, мое любимое пасхальное блюдо = это творожная пасха, но думаю главного инградиента не найти

Кстати чегодня чистый четверг
Сегодня нужно красить яйца, печь куличи, убираться - в общем полный рабочий день по дому

Gvozd, слава богу рабочий день закончился
Никак не определюсь с меню, рыба? мясо? салатики? кто что будет делать? может пельменей, как экзотики наваять

http://www.say7.info/cook/recipe/292-Ku ... lnyiy.html

Я по этому же рецепту делала Ничего сложного и вкусно получилось

Про пасху не спрашиваю, так как с творогом проблема, уж больно тяжко его готовить, да и масла нормального нет

Творог совсем не сложно готовить)) Кажется, что сложно, но на самом деле нет)
Яйца собираюсь тоже красить завтра - шелухи луковой в магазине набрать, может еще краситель жидкий прикуплю)

может пельменей, как экзотики наваять

С пельменями столько труда и забот

lewasi, у меня всегда экспромтом праздничное меню выходит. Но могу вам огласить список блюд, которые мы, пенанговцы, собираемся приготовить на нашу партию, на Пасху. Салаты: мимоза, селедка под шубой, оливье, баклажановый салат, сатэ овощное. Маринованные грибочки, фаршированные яйца, капуста квашенная, и много-много мяса. На Куличи тоже беру муку с якорем , а дрожжи сухие в пакетиках по 11 гр. Желтого цвета коробочка и много хлеба на картинке, как Ирусян . Удачи вам.

Kaiti писал(а):

может пельменей, как экзотики наваять

С пельменями столько труда и забот

так в этом их и цимус

а что думаете про холодец или заливное с рыбкой морской белой?

Gvozd, рецептик заливного с рыбкой?
а холодец по такой жаре не лизэт вот по морозику да с хреном ядренным.... эххх

МАДО, звучить вкууууусно
я понимаю. что капусту уже не заквашу к пасхе, но так захотелось вареников с капустой квашенной. обжаренной на сковородочке с лучком, ням

Kaiti, как покрасить яйца этим жидким красителем?подскажите,плиз.

я готовлю: салат "Венеция", салат с ананасами, торт печеночный, рулетики с ветчиной, мясо тушеное, холодец (у нас холодно )

lewasi писал(а):Gvozd, рецептик заливного с рыбкой?

еще здесь не делали пока, но когда.... так сразу

Yulia N, торт печеночный - как красиво звучит это на десерт после салата с ананасами?

как думаете, русский ресторан в КЛ будет на Пасху работать? может туда двинемся?

МАДО писал(а):lewasiНа Куличи тоже беру муку с якорем , а дрожжи сухие в пакетиках по 11 гр. Желтого цвета коробочка и много хлеба на картинке, как Ирусян . Удачи вам.

Смеюсь. 2,5 года назад скупались мы вместе с свекровью в продуктовом магазине и вручила она мне жёлтую коробочку...только сейчас я присмотрелась к ней срок годности уже таво

Я молоко на творог вчера уже поставила. Поделитесь хорошим рецептом творожной пасочки, плиз

Juliett писал(а):как думаете, русский ресторан в КЛ будет на Пасху работать? может туда двинемся?

ну вооПще то в Пасху работать грешно

dialmas, я всегда раньше делала по такому рецепту http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/pasha/1683.shtml

самый простой и вкусный рецепт на мой взгляд но это сырая пасха, надо быть уверенным в качестве продуктов

Yulia N,

как покрасить яйца этим жидким красителем?подскажите,плиз.

ээээх, не сложились отношения с красителями((
Надо было у подруги в КЛ спросить, как она красила, я решила сама, да сама, в итоге вот луком буду красить

Господа, ну с пасхой всех! Ни кто не знает, в посольстве России будут мероприятия, стол накрывать?

С детства был один из любимых праздников. Может кто кулачами угостит?

Kaiti, вобщем, не получилось у меня этим красителем покрасить, яйца немного порозовели только,хорошо хоть термоэтикетки были, "одела" яйца в них.Все-таки луковая шелуха самый лучший вариант и яйца пахнут вкусно.

Gvozd писал(а):Yulia N, торт печеночный - как красиво звучит это на десерт после салата с ананасами?

ага)))на сладкое куличи с пасхой, а на десерт торт печеночный)))