Песто. Вкус Италии ;)
Добавлено: 24 мар 2012 22:11
Инградиенты: свежий базелик 100 грамм, жесткий сыр из семейства Пармезан 100 грамм, кедровые орешки очищенные 100 грамм (можно заменить на доступные кешью и т д но нам нравятся с кедровыми - друзья привезли из Москвы), три зубчика чеснока, 100 млгр оливкового масла.

Измельчаем ножом базелик
Трем сыр (можно на крупной терке)

Трем на более мелкой терке или режем ножом (не давим) чеснок
Инградиенты для блендера готовы
Засыпаем в емкость и наливаем оливковое масло. У кого блендер стационарный засыпаем и заливаем в него.
И начинаем измельчать
Измельчаем

До нужной консистенции
Главное не переборщитЪ чтобы чуствовался вкус инградиентов
За это люблю ручной блендер 
Вкуснота готова
Хранить в холодильнике, если не сЪели сразу
)))))
Если у Вас сегодня спагетти или макароны то смешайте с ними. А если нет, то затостим булочку, смажем её свежим песто и запЪем глоточком охлажденного светлого итальянского вина
Ваше здоровЪе 

Измельчаем ножом базелик
Трем сыр (можно на крупной терке)
Трем на более мелкой терке или режем ножом (не давим) чеснок
Инградиенты для блендера готовы
Засыпаем в емкость и наливаем оливковое масло. У кого блендер стационарный засыпаем и заливаем в него.
И начинаем измельчать
Измельчаем
До нужной консистенции
Вкуснота готова
Если у Вас сегодня спагетти или макароны то смешайте с ними. А если нет, то затостим булочку, смажем её свежим песто и запЪем глоточком охлажденного светлого итальянского вина