Малайзия

Сейчас отдыхаем на Лангкави.
Понравился местный суп Том-Ям
Хотелось бы готовить его дома в Москве.
Один из основных вкусовых компонентов - трава Лемон Грасс ( лимонное сорго)

В каком виде её можно куипть для длительного использования ?
Сушеная ? паста ?

Как правиально спросить в магазине ?

SERG35, в Москве, в супермаркете свежую купите. Она частенько продается в травяных сборах для чая почему - то, вместе с мятой и т. п.

SERG35, том ям еще продается еще в пакетиках - по типу добавь воды и скипяти, некоторые очень достойные! Правда брал в Тае

SERG35 писал(а):Сейчас отдыхаем на Лангкави.
Понравился местный суп Том-Ям
Хотелось бы готовить его дома в Москве.
Один из основных вкусовых компонентов - трава Лемон Грасс ( лимонное сорго)

В каком виде её можно куипть для длительного использования ?
Сушеная ? паста ?

Как правиально спросить в магазине ?

Том Ям - отличный острый суп, НО - в разных едальнях он готовитЪся по разному - он есть и мутный и прозрачный - кисло-острый - ДА действительно лемон грасс дает ему основной вкус, но он сложный и в нем много компонентов
На Лангкави основной компонент купить сложно Потому что он растет почти везде
Как увидишь такой куст - надери немного без жадности