Малайзия

Здравствуйте!А расскажите, пжл, еще о фруктах? какие самые распространенные? какие кому больше нравятся, что напоминают? сколько примерно стоят и где можно купить фрукты в Куалу-Лумпуре и на Ланкави, если кто знает конечно.Заранее большое спасибо!

И еще скажите пжл, какие фрукты бывают в феврале?

Tanya, я очень люблю здесь манго, их надо покупать чтобы они были равномерно желтыми с красными бочками и ароматные, тогда они точно будут сладкими. Еще вкусна папайя - сначала она мне не очень понравилась, а потом я распробовала, главное хорошо очистить ее от косточек и прилегающей к ним бледно-волокнистой мякоти. Покупать тоже надо не зеленую, а равномерно оранжевую местами переходящую в красноватый.
Еще ананасы здесь вкусные их тоже надо выбирать чтобы был сильный аромат.
Местную экзотику надо тоже попробовать - старфрут, мангостан, рамбутан, джекфрут, личи.
Я как то пока к ним равнодушна, наверно понравятся со временем
А продаются они в каждом супермаркете, и на улицах есть ларьки с фруктами. Цены точные не могу сказать, но они все достаточно дешевы и доступны.

Ой, фрукты тут круглый год. Манго, папая, арбуз, бананы, мандарины это все само собой.
Из экзотических фруктов, предлогаю попробавать

Лангсат и Лонган:
Обычно продают ветками. Такие маленькие шарики на которые надо слегка надавить ,что бы мяготь вышла из кожуры. На вкус лонган сладковат а Лангсат кисло сладкий и без косточки.
Лонган / Лангсат

Мангустин :
Похоже на маленькие и твердые баклажанчики. Кожура горькая а внутри очень вкусная белая мяготь.


Рамбутан и Пуласан:
Это тоже наподобе Лонгана ,но на вкус немного отличается. На волосатую кожурку надо слегка надовить,что бы съесть мяготь.
Рамбутан / Пуласан

Драконовый фрукт (Питтая):
Ярко розовый фрукт, с белой или розовой мяготью. Есть питтаю надо ложкой как киви. На вкус питтая не очень сладкая (может быть я такие пробовала)



Джек фрут (Jack fruit)
В маркетах обычно продают очищенный фрукт. Желтые волокнистые кусочки, немного вяжущие во рту. Вкус сладкий.



Жамбу Маду или Жамбу эйр (Wax Jambu/Water Apple)
Груше-образный плод . Жамбу Маду хрустящий и сладковатый на вкус.


Passion Fruit (фрукт страсти)
Кожура фрукта очень горькая а мяготь сладкая.


Sugar Apple (Сахарное яблоко)
Если встретите его в продаже, обязательно попробуйте! Вкусный и сладкий фрукт.



Star fruit (Фрукт звезда)
Интересный на вид фрукт. На вкус немного пресноват и слегка сладкий.




Вот так, кратко о фруктах.
Может еще кто-то ,что-то добавит.

Samirka, отличная подборка! Узнал для себя много нового Никогда не прбовал Passion Fruit - нужно будет поискать его на ночном рынке завтра.

Сделаю отдельную темку с описаниями фруктов.

Pavel, Passion Fruit другое название - мараккуйя

А еще есть Miracle Fruit. Но его почти не найти... Хотя в Пенанге выращивают.

Пэри, да. он же и гранадилла
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0% ... 0%B9%D1%8F

старфрут - карамбола
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% ... 0%BB%D0%B0

сахарное яблоко - аннона
http://ru.wikipedia.org/wiki/Annona_squamosa

а джек фрут- нанка

Ой, спасибо огромное всем!Особенно Самирке, очень классно!!! Большое спасибо!

кстати,я как раз был немного разочарован тем ,что на лангкави не на каждом шагу можно купить фрукты (не как в Патайе например) и уж конечно же не носят по пляжу фрукты и кукурузу например..а как приятно ,загорая откушать ананас

виктор, У них что фрукты только в магазине? А как же мелкие лавочки и повозочки? А на Лангкави так же?

Кстати на фото немного не такой passion fruit как мы покупали по дороге в Камерон. У нас были такие


366


367

на лангкави есть и повозочки и мелкие лавочки.но не так часто как бы хотелось..да и ассортимент в них не особо ..так что когда мы ездили на машине и попадался фруктовый магазинчик ,мы обязательно останавливались и покупали....когда в путь???

Добавляю

1. Мангустин. Об этом сочном кисло-сладком фрукте рассказывают, что в конце 19-ого века английская королева Виктория обещала каждому, кто привезет ей из Юго-Восточной Азии мангустинов, заплатить золотом в эквивалентном весе.



2. Джамбу аир. Он же водное яблоко, фрукт-колокол, восковое яблоко или малайское яблоко. Благодаря своим жаропонижающим и противовоспалительным свойствам джамбу аир - основной компонент традиционного фруктового салата, который в Малайзии дают роженицам.



3. Дуриан. Знаменитому дуриану, тому самому с отвратительным запахом и великолепным вкусом, приписывают омолаживающую силу. Не говоря уже о том, что дуриан - сильнейший афродизиак. Отсюда индонезийская поговорка: "Дуриан джату - саронг наик", что означает "Падают дурианы, задираются саронги". (Саронг - национальная мужская одежда вроде длинной юбки, обернутой вокруг бедер и подвязаной у пояса).



4. Рамбутан. "Рамбут" по-малайски означает "волосы", а "рамбутан" - соответственно, "волосатый". Название обязано своим появлением внешнему виду фрукта. Рамбутаном в Малайзии часто закусывают дуриан. Дело в том, что дуриан сильно повышает давление и температуру тела. Настолько, что это может быть опасно тем, у кого слабое сердце. А у рамбутана как раз противоположный успокаивающий и охлаждающий эффект.



5. Джекфрут. Он же индийское хлебное дерево. Это самый крупный в мире съедобный фрукт, растущий на дереве. В джекфруте больше углеводов, чем в хлебе. Поэтому его еще называют хлебом для бедных. Помимо восхитительно вкусной мякоти, у джекфрута питательны даже семена, которые обжаривают и едят, как каштаны. Кстати, джекфрут - национальный фрукт Бангладеша.



А вот так выглядит мякоть джекфрута. Внутри одного фрукта может быть до 500 таких вот сочных волокнистых долек. В каждой дольке по косточке.

Ух-ты, Yamin Gundu, здорово!!! Очень интресно и познавательно! А вот скажите, в Малайзии название этих фруктов можно произность так же, как вы пишете на форуме, да? Мы планируем основательно полакомиться у вас фруктами)))

Tanya, да, у меня как раз так, как здесь произносят. Смело спрашивайте в местных лавках

Yamin Gundu,
Ого столько экзотических фруктов!!! А как с ценами? доступно?

Laguna, да, все более чем доступное, особенно, если покупать на рынке. Может быть только дуриан немного выделяется высокой ценой на фоне других фруктов.

Местные фрукты совсем даже не дорогие.
Мы брали по кг Лонгана, Рамбутан,Мангустина. Кг получался за 6-7 ринггит.

Скажите, еще, пжл, на центральном рынке можно купить фрукты или там только вещи?

Laguna, доступно. Лучше вообше переходить с персиков и черешни на мангустины всякие. Персики стоят так, как будто они золотые.

Tanya
от центрального рынка надо пройти 300м до чайна тауна, там кое-что продают.

Осторожно с сумками и кошельками!